为什么不是所有土壤都适合耕种？
有人以为，只要有土地，就可以耕种。其实这是一种认识上的误区。如果真是那样，地球上的每一片土地岂不是都能种植，甚至生产粮食了？
土壤并不等同于土地，而是指地球陆地表面能够生长植物的疏松层。当地表岩石经过热胀冷缩、水分溶解、大气氧化等作用，逐渐分解破坏，形成风化物，就有了土壤母质，但此时还不能满足植物生长所需。土壤母质形成后，随着微生物、植物的繁衍，生物固氮、有机质腐化得以发展，氮素和土壤腐殖质不断积累，土壤才真正得以形成。
什么样的土壤营养成分高？动植物死亡后在土壤中通过微生物作用形成的复杂有机化合物合成为“土壤有机质”，其中的碳称为土壤有机碳。土壤有很多种营养指标，其中，土壤有机碳就是一个很好的判断指标。
一般看来，如果土壤的有机碳多，则该土壤中的其他营养元素也会比较多一些。所以我们看哪些土壤适合做耕地，首先看它的有机质，有机质多的就适合耕作。一个简单但不完全可靠的辨别法就是颜色——土壤比较黑的有机碳比较丰富。人们常说，中国东北平原的黑土地肥沃得能攥出油来，还真是有依据的。但如果是被石油污染的土壤，虽然土壤颜色也是乌黑的，可就不适合耕种了。
健康肥沃的土壤也会因为各种原因“生病”，变得不适合耕种。尤其是在耕种过程中不恰当地使用农药、化肥等，有意无意地向土壤加入了不利于作物健康生长的各种“有害”元素，这会直接导致土壤污染与退化，削弱对农作物的生产能力。
土壤“病重”怎么办？那就需要开展“土壤保健”活动，增强土壤的可持续利用。比如给土壤补充营养，即对土壤进行包括有机物、有益微生物、营养元素等在内的全营养施肥，优化土壤结构，为农作物的高产创造良好的条件。
为了保护土壤，可以采取的措施有：加强对于工业废气、废水、废渣等的治理和综合利用，防止向土壤任意排放含各种污染物质的废物；合理施用农药和化肥，积极发展高效、低毒、低残留的农药；对粪便、垃圾和生活污水进行无害化处理；慎重推广污水灌溉，对灌溉农田的污水要严格进行监测和控制，最好使用处理后的污水灌田。
