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生态种植有哪些实用的方法?

面对全球普遍存在的土壤贫瘠化现象,生态种植在最近几十年里得到了越来越多的重视和推广。其中的不少做法,实际上是向传统的农业耕作方式回归,并借助于现代科技的力量和高效的经济管理模式,使得农业生产获得较好的效益,又避免了对土地和环境的损害。例如在南非的圣·露西亚国际保护湿地,为了防止不适宜的农耕给湿地造成破坏,保护区专门指导周边居民以生态的方式种植农作物。事实上,这些方法绝大多数都是被传统农业所普遍采用并代代相传的,保护区所需要做的就是让当地居民理解和接受为什么要选择这种种植方式,并通过实际效果让村民体会到这种种植方式的可持续性以及给他们所带来的环境和经济上的回报。

生态农业并没有固定的模式,而是要结合具体情况,采用最适合当地、当时的方法。一般来说,实行农作物的间作轮作,以及采用有机堆肥,是打造生态田园最基本的措施。

所谓间作,就是指把田地分成小块,并在每一块种上不同的作物,尽可能不要让同一类作物挨在一起。这种让不同的作物“毗邻而居”的方式,可促进生物之间的相互作用,在遏制一些敌对物种的同时,帮助“友邻”更好地生长。当害虫来临时,或许某种作物散发的气息会对它们有所压制,也或许某种作物周围生活着的鸟类、昆虫恰恰是害虫的天敌。间作的方式增加了小生态环境中的生物多样性,所以即使不使用杀虫剂,也能在相当程度上保护所有成员的安全性。采用这种方式,虽然作物的产量可能不如使用化肥、农药或规模化农业所带来的收获,却能以健康的方式确保产量的稳定性以及可持续性。

轮作是指在同一块地上,有规律地在不同季节或不同年间轮换种植不同的作物。这种方式使得土壤中的养分被植物利用得更为均衡和完整,因为每种作物对于土壤中所含营养物的需求是不同的,有的喜欢磷,有的喜欢氮,有的需要更多的矿物质。轮流种植不同作物,可以使得土壤肥力被充分利用。除此以外,一些病菌和害虫往往只针对某一类植物为害,通过轮作,它们就难以持续长久地繁殖和存活。再有,植物的根系大有不同,谷物和多年生牧草拥有庞大的根群,可以疏松土壤,改善结构;而豆科植物的根系能形成根瘤,用以吸收空气中的氮气,并把它转变为植物可以吸收利用的含氮化合物。这也是轮作有益的重要因素。

有机堆肥是指用动植物遗骸、残渣经过微生物发酵,最终形成富含有机质和营养元素的有机肥。堆肥是保护土壤微生态的良药,它与没有受过污染的土壤自然状况最为接近,可以有效补充作物栽培过程中土壤里有机质的消耗,也最容易被作物吸收利用。相比之下,化肥虽然能快速地给土地补充氮、磷、钾,却不能补充土地中的微量元素,也不能阻止土地中有机质的流失,与有机堆肥的效用不可同日而语。

【发散思维】你能设计一个生态农业的模式吗?