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为什么说细胞是一个“独立王国”?

一个完整的细胞,是由细胞膜、细胞质、细胞器和细胞核组成的。

细胞的外层是由蛋白质和磷脂经过巧妙装配而成的双层膜,称为细胞膜。如果把细胞比作一个独立的国家,那么细胞膜就相当于一个国家的边境线。边境线上除设立边防哨所,还会设立海关,边防哨所和海关既保卫着国家的安全,也负责对外的人员和物资交流。同样细胞膜既保卫着细胞的安全,又依靠这些“关卡”有选择性地控制着多种物质的进出。细胞膜一旦被破坏,细胞也就不存在了。

细胞膜里面是细胞质,细胞质内有多种细胞器,如线粒体、叶绿体、溶酶体、核糖体、高尔基体、内质网等。

线粒体是一个能量转换站。大家都知道,如果没有发电厂,不管你烧掉多少煤炭也不会使电灯发光,因为煤炭燃烧时放出的热不能转变成电能。发电厂就是使热能转变为电能的能量转换站,而线粒体是专门把化学能转变为生物能的转换站。俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”为什么人不吃饭会饿得慌呢?这是因为缺少了生物能。饭里面贮藏着化学能,这种化学能不能被人体直接利用,人体只能利用生物能,而细胞中的线粒体能使食物中的化学能转变为生物能;随后把生物能贮存在一种名为ATP(腺苷三磷酸)的物质中。ATP就像一个个微型能量仓库,随时为生物体提供合适的能量。

生物体为了生存一定要摄取食物,好比人要定时进食,否则就会饿死。但是,进入体内的食物未必都有利于人体健康,食物中往往也夹杂着一些有害物质。此外,人体在进食过程中,除从食物中得到营养外,同时也会产生一些废物,如氨、自由基等,要是细胞不能及时排除废物和毒物,那么细胞就会变成“垃圾场”。幸好细胞里存在着溶酶体、过氧化物酶体等细胞器。这些细胞器犹如专门负责环境卫生的清洁工,不但能够把食物中的有毒物质和食物分解后的废物清除出细胞,而且还能把细菌、病毒等清除掉。

核糖体是细胞质内的另一种细胞器,这个细胞器是蛋白质的合成工厂或车间,要是细胞中没有核糖体,那么蛋白质就无法合成。