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海南沉香是什么?

海南沉香,听这名字,就知道它产自海南岛。沉香是果实吗?不是。它是一种贵重的香料。它有两个特殊的脾气,第一是入水就沉下去了;第二是燃烧起来,它会放出一股极为浓郁的香气。所以才叫———海南沉香。它与植物又有什么关系呢?

这要从海南沉香的形成讲起。

在美丽温暖的海南岛上,生长着一种叫土沉香的树,也叫白木香。是一年四季常绿的乔木。可那里白蚂蚁活动很猖獗,土沉香树虽然高大,却不能阻止白蚁蛀蚀自己的树干和树根,有时还免不了受点其它的损伤。

沉香白蚁蛀蚀和受伤的地方,会流出一种结胶汁液。一滴滴沉入土中,日子久了,就慢慢堆积起来,经过微生物的作用凝结成一块淡黄色的固体,逐渐地由黄色变成黑色,由轻变重了。这种东西就是沉香。时间越长,它的品质变得越好。在《崖州志》里,人们曾这样赞誉它:“历千百年,树配香坚,心实而沉水,色墨而味辛。”

海南沉香是非常名贵的中药。其实在一些低纬度地区,如广东、广西、台湾都有出产,但是海南出产的质量最好,价格也最贵,明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中就有“海南沉香冠绝天下”的赞誉

据临床实验,海南沉香可以治疗寒滞呕吐、气逆喘急、大肠虚闭,它具有降气温中之功,暖胃纳气之效。如今,已经成为我国出口的重要香料之一,踏进了工业领域里了。