植物和动物的差别在哪里?
自然界之所以生气勃勃,是因为具有千姿百态、多种多样的生物。但是,不管生物如何变化万千,大体上只分为两大类,即动物和植物。自古以来,人们就朴素地认为:凡是能动的生物就是动物,而固着生活的、不能移动的生物就是植物;绝大多数植物是绿色的,而动物则具有各种颜色和花纹;植物从小到大,长根长叶,开花结果,而大多数脊椎动物不论老幼,五官四肢不增不减,仅仅是体积大小的不同。不过,由于存在着诸多的例外,我们的祖先难以用简单的语句来定义什么是植物,什么是动物。
到了17世纪发明了显微镜,由于它能够观察许多肉眼无法看清的东西,人们好奇地把各种各样的物品都放在显微镜下探索,并且观察到了生物学领域中最为神奇的发现——细胞。现代科学表明,细胞是组成生物体的基本单位,通常都有细胞核、细胞质和细胞膜等结构,但是植物的细胞和动物的细胞有着明显不同,例如外表是否有细胞壁,就成为动物细胞与植物细胞的主要区别之一。因为凡是植物细胞,不管它是来自植物的根茎叶还是花朵果实,几乎都有细胞壁这个结构,而构成动物体的细胞都没有细胞壁。因此,细胞壁的具备与否,已成为现在判断动植物的主要标志。此外,成熟的植物细胞一般都有液泡,进行光合作用的细胞(一般存在于叶片和幼茎中)含有叶绿体或者载色体,这也是动物细胞所没有的。
动物和植物还有一个明显的区别,它们摄取外界物质和能量的方式不同。动物无一例外地靠摄取现成的有机物(植物或其他动物)为生,我们称之为“异养”;而大部分植物是通过光合作用,利用水和二氧化碳,合成自身所需的有机物,我们称之为“自养”。不过有少部分植物也过着“异养”的生活,如蘑菇、木耳之类的菌类以及高等植物中的寄生植物,如菟丝子、天麻、列当之类。虽然它们都不是绿色的,但是它们的细胞都具有细胞壁,说明还是属于植物。