柿叶也能做茶叶吗？
近几年，日本从我国进口柿叶茶，销售到日本民间，受到日本人民的喜爱。
冲上一杯柿叶茶，清香怡人。喝起来满口余香，味道很好。这是因为柿叶中含有极为丰富的维生素C。柠檬是含维生素C最多的水果了。令柿叶骄傲的是它的维生素含量是柠檬的20倍！就冲这一点，多喝柿叶茶对人体就大有好处。柿叶中除了维生素C，宝贝还多着呢！蛋白质、矿物质、糖、卢丁、胆碱所以，柿叶既是好饮料，又能治病。稳定血压，清血，活化血管、消炎，人们还在继续研究它还能在哪些方面对人体有疗效。
想到吗，如果过多地采摘柿叶会不会影响柿子的生长呢？如果过早地采摘柿叶是会影响到柿果的生长的，而且柿叶尚未完全成熟，维生素!C尚未达到最高含量，柿叶茶的质量肯定会下降。每年7月下旬到9月上旬的时候，采过于浓密的枝条上的鲜柿叶，就能采到数量多，质量顶呱呱的柿叶，而且也不会影响柿子的成长了。
采摘下来的柿叶一定要尽快加工生产，一般是采用机械生产，机械生产的维生素C的含量比手工要高1~2倍。如果摘下来的柿叶不尽快加工，叶片中的分解酶就会将有效的营养成分破坏掉了。
有机会，也请你尝尝味道美，营养好的柿叶茶。
