西瓜是夏季人们最喜欢吃的。小朋友你知道这是为什么吗？西瓜是一年生草本植物，结的瓜是圆形或椭圆形，颜色是绿的，或绿花纹的。西瓜的瓤汁多而且甜，颜色有浅红、深红、黄的等。
西瓜内含93%左右的水分，在水果中是较多的。它的果汁含有维生素C、果糖、氨基酸、果酸、磷酸、苹果酸、胡萝卜素、葡萄糖、蔗糖酶等等。所以它是夏季消暑解渴、营养丰富的优良果品。
西瓜还是较好的药材，它的瓜汁、瓜皮入药，能清暑解热，又有利尿、降压的疗效。
西瓜的故乡在非洲。我国种西瓜的历史悠久，而且培育出许多优良品种。
小朋友千万注意，不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜，那容易得肠胃病。应该放一会儿再吃。
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