小朋友，你知道吗？只有我们国家才有韭菜。一年中不管是冬天，还是春天、夏天、秋天，我们都可以吃到韭菜，韭菜包的饺子、蒸的包子非常好吃。
韭菜是一种多年生长的植物，它在地下长着不太明显的鳞茎，在鳞茎里贮藏着许多营养物质，就是依靠这种营养物质使韭菜割掉以后很快地再生长。而且韭菜的叶子长得特别快，当把它的叶子割去以后，新的叶子就会很快地再长出来。韭菜一年可以收割好多次，所以我们一年四季都可以吃到韭菜。
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