粽叶飘香
张意航
一大早,奶奶就准备了很多糯米、红枣、绿豆和粽叶,开始包粽子。我和小妹就坐在一旁看着奶奶包粽子。只见奶奶先把粽叶放两片在手里,做成一个小漩涡形状,接着用勺子搲一勺子糯米放进粽叶里,然后放一颗红枣,再放一些糯米把粽叶装满,边放边用筷子压一压,用多余的粽叶把上面包起来,最后用麻搓成的细绳子把粽子绑起来。我和小妹也想学着包粽子,可奶奶不让。奶奶说要等我们长大一点再教我们。奶奶包粽子的动作很熟练,不一会儿就包了十多个。
开始煮粽子啰!奶奶把一个一个捆成团的粽子放进锅里,加上水,水要把粽子淹起来,然后就开大火烧起来。在煮粽子的过程当中,我和妹妹很着急,都想快点掀开锅盖,尝里面的粽子。
粽子终于煮好了,满屋子里都飘着粽叶的香味。我迫不及待地跑进厨房,拿了一个大碗,掀开锅盖,夹起一个粽子,放进碗里。我找来一把剪刀,把绑粽子的绳子剪(52xx.cn温馨提示:注意用眼,休息一下眼睛吧!)断,露出白生生的粽子。我顾不得烫,吃了一口,真是回味无穷啊!
陈余俊一
农历五月初五,是我国一年一度的端午节。我们这儿,端午节吃的美食有粽子、茶叶蛋和绿豆糕等。
端午节的前一天,奶奶就把粽叶、糯米、鸡蛋和肉都买回来了,准备包粽子。奶奶首先把粽叶洗好,放在锅里煮上十几分钟,然后拿出来用水冲一下,就开始包了。她先拿出两片洗净的粽叶,旋成一个圆锥形,再放入糯米和肉块,然后将多余的粽叶按下,捆上线,一个粽子就包好了。我也学着包起来。我好不容易把一个粽子包好了,可在捆线的时候却爆了,接连包三个都是这样,只有最后一个是完好无损的。奶奶一共包了三十多个,然后拿去煮了。
煮了好长时间,粽子终于好了。奶奶说可以吃了。我迫不及待地第一个把粽子外衣撕开,展现在我眼前的是亮晶晶、香喷喷的粽子。我狼吞虎咽地一口气吃了两个。
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