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剥蚕豆

发布时间:2021-01-10 栏目:阅读 投稿:文艺的烧鹅

今天我们放春假,奶奶买了一大袋我最爱吃的蚕豆回家,碧绿光泽的豆荚上长着细细的小绒毛,豆柄上还带着嫩嫩的小叶子,可爱极了。奶奶开始剥蚕豆,我也一起来帮忙。

我们先剥蚕豆豆荚奶奶的手在豆荚壳的边上轻轻一划,两边的豆壳就打开了里面躺着的豆宝宝露了出来蚕豆绿绿的外皮里面是一层厚厚的白色海绵体,又松又软,像一张铺着棉花的小床,蚕豆们就安静地躺在这舒服的小床上。

可我是把蚕豆从中间折断,一个一个往外扣,怎么也赶不上奶奶的速度,问奶奶为什么?奶奶和我说蚕豆豆荚有两边,其中一边有一个凸起的棱,只要指甲沿着棱轻轻一划,再微微用力一剥,就像打开了大门一样,一个蚕豆宝宝就会蹦出来。原来做简单(52xx.cn温馨提示:注意用眼,休息一下眼睛吧!)的事也有窍门,生活处处有学问。

然后我要剥蚕豆眉毛了,我以为这个soeasy,没想到剥了几颗后,不仅手指滑滑的,而且指甲也很痛,连一颗小小的蚕豆也拿不稳了,但是我坚持剥完了剩下的蚕豆眉毛,终于松了一口气。

最后我要剥蚕豆的内皮了,它的内皮也不容易剥,先在长眉毛的地方划开一个口子,再用大拇指和食指夹住豆身,中指配合无名指和小拇指一起用力从下往上挤,黄绿色的蚕豆肉就会蹦出来,没剥几颗,手指又酸又红,伸都伸不直了,我呲牙咧嘴地喊疼,但是我想着奶奶晚餐的油炸豆瓣豆瓣蒸肉酱、豆瓣葫芦丝,全家人围在一起吃豆瓣宴时,我的嘴里是甜甜的,心里是美美的,因为这美味中有我的劳动,我一定要坚持到底。

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