买菜做饭
妈妈的眉毛很稀疏,眉型弯弯的,一双大眼睛炯炯有神,精明的目光、高颧骨、薄薄的嘴唇,行事雷厉风行,将家中的经济、生活管理得井井有条。
妈妈先来到猪肉店,老板笑着问道:“哦,今天带妹妹出来买肉哇,想要点什么嘛?”
妈妈与我相视一笑道:“嗯,就是。来点瘦肉嘛,炒黄瓜肉片。”
我抢着回答道:“就你手指的位置。”
妈妈点点头说:“嘿!就这么多。”
老板随手拿起一把弯刀,锋利的刀刃割下肉块。然后,他从钉子上扯下一个塑料袋,将手放在嘴边舔了一下,拉开塑料袋,将肉装进去。
“十二块八。”老板将袋子放在我面前,对我说,“妹妹,拿起走呗!”
妈妈从包中翻出钱包,将钱递了出去,说道:“就十二吧!谢了哦。”
妈妈牵着我的手,指了指前面。我拿起肉,一边走着,一边对妈妈说:“妈妈,你和卖肉的叔叔混得好熟呀!”
妈妈点了点头,看向我,脸上扬起骄傲的笑:“那当然咯!不仅是卖肉的叔叔,还有卖菜的阿姨、洗衣店、缝衣服的,都很熟。也不看看你妈是谁!”
当然了,我最爱的还是妈妈的饭菜了!比如变“废”为宝的蛋炒饭。但是那天,是我自己来做饭。
回到家,我们开始做饭。
妈妈先从冰箱里拿出一个鸡蛋,又递给我一(52xx.cn温馨提示:注意用眼,休息一下眼睛吧!)个碗,说:“先把蛋打好,搅匀……”
我自信满满,拿着鸡蛋向碗边敲了两下。啊!鸡蛋碎了,从我的手心滑落。我尴尬地笑了笑,洗了手。潇洒地抽出一根筷子,顺时针,逆时针,左三圈,右三圈,虽然蛋沫溅得到处都是。
我将搅拌好的鸡蛋放在一旁,将旁边的案桌放下,慢慢地抽出一两根小葱,蹲在一旁细细清理着。
然后,我踮起脚尖,慢慢地拿出小刀,单手握碰上刀柄,一只手半卷按住小葱,调整着小葱的长度切了下去。
配料准备好了,我从柜子里提出清油,倒了一些在锅中,开火。油“咔嗞——”地响着,有一些跳出了锅中。我有些紧张,但还是将鸡蛋液倒进了锅里,一只手拿着锅铲,胡乱地铲着,在滚烫的油锅里,鸡蛋饼成形了。
妈妈一看,说:“赶紧地,快点,剩饭倒进去呀!”
我急忙将剩饭倒了下去。“嗞——”又是一声。我有些兴奋了,看着饭与鸡蛋的碰撞,最后是葱花的点缀,加上点盐与鸡精。
我关了火,拿出一个盘子,大力地将饭铲入盘中。我忍不住地欢呼:“真棒!我做的呀!”
妈妈直接用手抓起一点喂进了我嘴里,又往自己嘴里喂了一些说:“幺儿,真棒!”
我端着碗和筷子走出来,妈妈拿起筷子笑意满满地尝起我炒的饭。妈妈说:“女儿,长大喽!会做饭啦!”
我挠了挠头,有些害羞地笑道:“没有啦!我还要跟着妈妈学做饭!”
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