品茶
我相信绝大多数人都喝过茶，我也不例外。可你又是否知道该如何品茶呢？今天就让我来教大家品茶吧。
有一次，我和父母去拜访表姑妈，她是一个茶道中人。去拜访人家，当然少不了礼物啦，我们知道她的喜好，送来了茶叶。表姑妈开始招待我们，她端来了茶和茶具。爸爸一把就夺过茶，一饮而尽。表姑妈说："茶可不是你这么喝的哦。我来教你们品茶吧。品茶先得审茶，也就是审看茶叶。"她拿出了我们送的茶叶，泡了起来。我们发现茶杯中只有七分满，十分疑惑。她似乎看出来我们的不解，告诉我们，在与客人共同品茶的时候，客人的茶杯只能斟七分满，留下的是三分情谊。表姑妈端起了我们送的茶，先是看了看，再是闻了闻，最后尝了尝，自信地说："这是青茶铁观音。”没错，她真的好厉害呀。这时候她又开口啦：“一是观茶，也就是观察茶的形与色，铁观音的干茶颜色翠绿，茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，(52xx.cn温馨提示：注意用眼，休息一下眼睛吧！)茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅变深。此时此刻观茶形赏茶色极为赏心悦目。"我没想到喝茶这样一件看似简单的事居然有这么多的讲究，简直就是一种享受嘛！接着表姑妈有告诉我们闻香，品茶先要闻香，也就是闻茶的香味。冲泡之后的铁观音散发出浓郁的兰花香，而且香味馥郁持久，姑妈说它有“七泡有余香”的美誉。最后，就该品茶了。听姑妈说了这么多，我早就按耐不住，迫不及待地端起桌上的茶就豪爽地一饮而尽。喝到嘴里觉得这茶香味倒是很浓，可是茶味就比较淡了。姑妈笑我是牛饮，说喝茶要用拇指和食指握住杯子的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品味。这样茶的滋味才会充满整个口腔，让人回味悠长。我觉得喝茶真是一种全方位的享受，是视觉、嗅觉和味觉的饕餮盛宴。
我觉得我爱上了喝茶，不仅因为它是中华的传统文化，更因为喝茶是一件文雅享受的美事！怎么样？你学会品茶了吗？
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