蛋糕DIY
你喜欢吃蛋糕吗？你想在生日的时候给自己定一个大大的蛋糕，还是喜欢能随心所欲地设计自己的蛋糕呢？今年我生日的时候，妈妈带我去体验了蛋糕DIY，感觉真是不错！
到了“山山家”烘焙蛋糕DIY体验中心，哇！这里就是糕点的世界，橱窗里摆放着各种各样的饼干、色泽诱人的面包、造型各异的蛋糕……隔着橱窗，我看到许多穿着白色衣服的叔叔阿姨在忙碌着，有的在搅拌，有的在裱奶油，有的在捏点缀蛋糕的上的花，原来一个蛋糕要这么多人合作呀，我看得惊呆了。
“宝贝，轮到我们啦！”妈妈的叫声让我从蛋糕世界里回过神来。我们穿好围裙，戴上高高的厨师帽，跟随一个阿姨来到了做蛋糕的地方。一个姐姐先给我们观看了介绍怎么做蛋糕的视频，看完视频我就开始做蛋糕了。
“哈哈，原来不用自己做蛋糕胚的，真是吓死我了。”看到我的位置上摆放着一个大大的蛋糕胚，我高兴地叫起来。说干就干，我拿起桌上的刀，跃跃欲试。我想着学着视频中的样子把蛋糕胚横着切成三块。我一手拿着刀，一手轻轻地扶着软软的蛋糕胚，不敢用力生怕弄破它。第一次，我轻轻地割了一下，失败了。第二次，我使出了一点力，蛋糕胚还是没有被割开。第三次，我猛地一用力，蛋糕胚被切割出来了，凹凸不平的，果真有了几个缺口。我赶紧拿起碗里的奶油，在蛋糕胚上面涂了厚厚的一层。“我真聪明，这下妈妈肯(52xx.cn温馨提示：注意用眼，休息一下眼睛吧！)定看不出蛋糕胚的不平整了”。我用手蘸了蛋糕胚边上的奶油，喜滋滋地说。涂好了奶油后，我又在上面放了薄薄的一层布丁，然后把第二层蛋糕胚盖上去。反复了一次，再盖上一层，做蛋糕的第一个步骤终于完成了。
做蛋糕的第二步，我觉得好难啊！在观看视频的时候，我还觉得挺简单的，感觉就像去做陶艺一样，把蛋糕胚放在转盘上转。我舀了一大勺奶油，放在蛋糕胚的中心，废了九牛二虎之力，想把奶油像纱巾一样覆盖整个蛋糕胚。可是真糟糕，转盘就像一个淘气的孩子，根本不听我的使唤。于是，我只能向烘培店的阿姨帮忙。我看见阿姨的手指头，用无名指、中指、大拇指和小拇指抓住柄，食指抓住刀，转啊转，刮啊刮，把我的蛋糕修得整整齐齐，漂亮极了。
终于可以帮蛋糕胚裱花了。我把奶油做成很多花，做成花边，并把蛋糕表面分成了三块。然后，我选了三种水果，黄色的芒果、红色的火龙果和绿色的猕猴桃放在三个格子里。最后，我把一颗颗糖塞进奶油里，五颜六色的糖果点缀在白色的奶油上，十分美丽。
看着自己亲手做的蛋糕，我的心里乐开了花。我赶紧把它包装起来，拿回家和伙伴们分享喽！
第一次动手制作蛋糕给孩子带来了欢乐，把自己的体验写出来了，真好！文中的比喻形象生动，描写制作蛋糕的步骤写得非常清晰，有详有略。在DIY过程中的失败和成功都一一呈现，非常真实！
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