难忘的第一次
在我们的生活中有着许许多多的第一次，他们像一盏盏不灭的明灯，永远闪烁在我的记忆中，它们又像一串串脚印，印记在我们成长的道路上。而我最难忘的第一次是——尝试做一个小厨神。
从小，我就是一个“吃货”。有一次，我和爸妈一起去下馆子，爸爸要了一道五柳炒蛋，不一会儿，一碟金黄色的鸡蛋、泛着酸甜的香味扑鼻而来，我被它的色香味所吸引了，我暗下决心，要学会做这道菜！
一天，我准备了鸡蛋、酸姜片、米醋、糖、番茄酱、盐、淀粉水、酸荞头等五柳料、红色辣椒和清水，准备一试身手。
首先，把红色辣椒去除蒂和辣椒籽，切成丝；将3只鸡蛋打入碗中备用。取一空盆，加入2勺米醋、3茶匙白糖和3勺清水调匀，准备好了食材。
其次，把锅清洗干净后，放一些油。只听见一阵“噼噼啪啪”的响声，或许是洗锅时剩下的水碰到了热油，生成的一颗颗“子弹”从油锅里扑到了我的手臂上，我慌了神，拿起锅盖当“盾牌”去抵挡，但锅里仍然(52xx.cn温馨提示：注意用眼，休息一下眼睛吧！)“噼噼啪啪”地响，真拿它没办法，我只好停工了。我关掉煤气开关。赶紧跑到水池旁边用水冲掉手上的油星，终于把“子弹”冲走了。我深深地吸了一口气，让自己定了定神。为了实现当厨神的梦想，得再战一回！我鼓起勇气再做一遍。
接下来，烧热1碗油，往锅里倒入3只鸡蛋，炸至膨胀起泡呈金黄色，盛起沥干油。放到盘子里。
马上我们就要做酸甜汁了，先烧热2茶匙油，先倒入红色辣椒丝拌匀，炒香五柳料，再倒入酸甜汁的配料，浇入生粉水勾芡，盛起五柳汁淋在炸蛋上。一道色、香、味俱全的炒蛋，就这样大功告成了！顿时，满屋子都弥漫着浓浓的香味，让人垂涎三尺、回味无穷！看着我的作品，心里甜丝丝的。我兴奋地高呼：“新一代小厨神终于诞生了！”
这难忘的“第一次”，既惊险又愉快，让我懂得了：无论做什么事情，都不是一帆风顺的。毛泽东主席说过：“世上无难事，只怕有心人。”只要肯下决心去做，没有什么办不好的事情，方法总比困难多！
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