第一次炸油饼
幸福就在有益于人类的劳动中。――题记
我看见妈妈做油饼，心里很痒痒，便对妈妈说：“妈妈，让我试一下，行吗？”妈妈同意后，我随手抓起一团面，边揉边想：做成啥样的呢？我忽然想到鸭子了，便动手做起来。
我先把这团面分成两半，把其中一半搓圆，然后在后面用剪刀剪出一个“尾巴”，另一半也搓圆，在前面剪出“嘴巴”，最后再把身体和头给结合起来就完工了。谁知刚一完工，就遭到了妈妈的否定：“不行，太厚了，炸不透，小鸭子会‘身首异处’，不能熟。”
我有些气馁了，想放弃，但妈妈鼓励我说：“我第一次炸油饼的时候，(52xx.cn温馨提示：注意用眼，休息一下眼睛吧！)比你做得还糟糕呢。”于是，我又有了信心，开始做第二次。
第二次，我吸取了第一次的教训，我把面擀得薄薄的，在上面用刀划了好看的条状纹路，划完我一看，活脱脱像一只“手”，这次，我的作品终于得到了妈妈的肯定。
接下来妈妈又教我怎么炸油饼。听完妈妈的讲述后，我兴奋地按照妈妈说的方法炸：先把自已做的面饼——“手”提起来，放在油锅里层的边缘，然后轻轻松手，让它自己慢慢滑到锅里去，紧接着拿筷子轻轻翻动一下，等会后再翻过来炸一炸，就出锅了。
吃着我自己做的油饼，我体会到了劳动的快乐，我暗暗地下决心：以后我要多劳动，因为幸福就在有益于人类的劳动中。
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