制作“五福”汤圆
马上就要到元宵节了。妈妈说元宵节是中国的传统节日,元宵节晚上家家户户都要吃汤圆,象征着一家人团团圆圆、平平安安。为了过一个有意义的节日,我们全家决定今年元宵节自己动手包汤圆。
一大早,我就和爸爸妈妈去超市买了许多制作汤圆的材料,有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西红柿……。回家后,我们迫不及待地将买来的食材洗干净,就立刻开始做汤圆了。我们首先将花生、芝麻炒熟磨成粉,与糖、油混合在一起做馅料;然后把南瓜、紫薯蒸熟捣碎,菠菜、西红柿榨汁后分别与糯米粉混合在一起揉成面团。看,黄色的是南瓜面团、紫色的是紫薯面团、绿色的是菠菜面团、红色的是西红柿面团,还有一(52xx.cn温馨提示:注意用眼,休息一下眼睛吧!)个白色面团,就这样五个颜色的面团就都准备好了。
开始包汤圆了,我学着妈妈的样子,拿了一小团面放在手中,揉成一个圆球,压扁,把边捏薄,在中间放入馅料后,沿边缘小心地将面饼捏合起来,最后两手轻轻地将捏合在一起的面团揉成圆形,一个圆圆胖胖的汤圆就变出来了!就像做手工彩泥一样,真好玩!不一会儿,所有的面团就都变成了一个个五颜六色的小圆球,好像一队队士兵排着整齐的方队在接受检阅。妈妈说,中国人过年有一种祝福叫五福临门,我们包的汤圆正好是五种颜色,就给它们起名叫“五福汤圆”吧。我很喜欢这个名字,希望在新的一年里老师和同学们全家团团圆圆、福气满满,生活越来越多姿多彩。
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