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话清明,做团子

发布时间:2021-01-10 栏目:阅读 投稿:时尚的咖啡

4月7日下午,我来到萧山日报一楼食堂,参加小记者活动——话清明,做团子

走进食堂,只见一张张餐坐上都摊着红色的一次性桌布,每张桌上还放着装有豆沙的纸杯。老师我们每人发了一个塑料盒,塑料盒里装着用米粉、艾草汁和白糖做成团子皮。这些都是老师我们准备的清明团子材料。

老师我们介绍了中国清明节的来历和故事后,就开始教我们清明团子。首先,把团子做成一个小碗”,我用双手把团子揉成一个球后,一手托住球并旋转,另一只手大拇指用力往球中间摁,另外四个手指并拢,把“小碗”的边沿摊均匀。这时,老师提醒道:“不要放太多豆沙,不然团子会‘吐’的。”我把豆沙放进“小碗”里,(52xx.cn温馨提示:注意用眼,休息一下眼睛吧!)再把“小碗揉成一个球,果然“吐”了,豆沙被挤出来了。哈,只能将就着完成这个团子

接着,老师又教我们清明饺子,先把团子做成一个盘子”,我把团子揉成一个球放在桌子上,一边用手掌压球,一边把球旋转,很快“盘子”就做好了。然后,我把豆沙放到盘子中间,再把“盘子”对折,最后用手把开口捏紧,封起来,就这样清明饺子做成了。最后,是我们的自有时间,我又做了一只“小熊”,一颗“星星”团子一只“螃蟹”团子。旁边的小朋友羡慕的眼光对我说:“这是一颗‘星星’,这是一个‘月亮’……”

晚上,爸妈吃着我做的清明团子,纷纷夸奖说:“真好吃!”我吃着自己做的清明团子,心里甜滋滋的呢!

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