一件开心的事
一次，我正在屋里玩耍，玩得正不亦乐乎，妈妈叫我去帮忙做饭。虽然心里不情愿，但我还是立马跑了过去。看着菜板上的菜，我立刻拿起刀不管不顾一刀切下去，妈妈叫住了我，说：“不能这样。这样乱切，大小不一，会让炒出来的菜非常难吃的，你应该……”我立马才醒悟过来，心想，原来做菜也没那么容易呀，我按照妈妈的指示，小心翼翼并认真地把剩下的菜切成了许许多多漂亮的几何图案。如五角星、三角形、长方形、正方形……
切好了菜，我现在该洗米了，我将几碗米倒在了一个盆里，再用水将它泡一下，就倒掉了水，只留下米，妈妈又一次制止了我，说：“这就是在浪费水，而且米也没洗(52xx.cn温馨提示：注意用眼，休息一下眼睛吧！)干净，你应该将米用手搓一下，再倒掉水。”我只好羞愧地低下了头，重新把它给搓了一下，再将它放进电饭煲。
最难的事情来了——炒菜，我心里害怕极了，但因为前两次没做好都被妈妈批评，现在只好拿着锅铲，等妈妈一声令下了。可是我没有放油，我最害怕这件事了，眼见我倒了油之后锅里噼里啪啦，我更害怕了，它会溅出来了，我只好求助妈妈。妈妈帮我把油倒下去后，等待油烧开，然后放盐、花椒、辣椒等，接着倒菜，帮我完成了我害怕的部分后，我自己完成了翻炒等环节。等到菜香四溢的时候，菜就炒好了。装盘、端盘上桌。我终于完成了这一挑战。
那天晚上，我吃的非常香，因为那是我亲手做的菜。学会了做饭和炒菜，这真是令我开心的事。
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