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酱油醋的味道

发布时间:2021-01-10 栏目:阅读 投稿:快乐的咖啡

家乡的食物总是淡淡的,从没有过于浓重的味道。不比川湘的麻辣,东北的浓烈,粤菜的满目油光。家乡清淡的食物造就了人们独特的味蕾,因此,酱油醋便成了家乡人们独有的调味品。

家乡人的餐桌上,玲琅满目的菜肴中间总放着一小碟的酱油醋,无论吃什么菜,它总能给人们味觉带来新的体验。酱油醋并非一味的酸或一味的咸,一筷子菜入口,先是酸味刺激味觉神经,有酥酥麻麻的感觉,待到这酥麻感退了,回味却生出一份蜜糖般甜味,让人回味无穷。而酱油醋,默默地待在碟子里,用它那深得不可捉摸的黑色守候着一处隐秘而绚烂的芳香。

一次去外地游玩,面对云雾弥漫的小笼包便习惯性地问服务员:“有酱油醋吗?”服务员用碗盛着一些调料上来了。那仿佛是蘸了淡墨的毛笔在宣纸上画出的若隐若现,完全没有家乡酱油醋的浓墨重彩。夹着小笼包蘸着尝一口一口刺鼻而浓烈的酸使我们禁不住倒吸一口凉气。果然没有家乡那甜和酸交融的恰到(52xx.cn温馨提示:注意用眼,休息一下眼睛吧!)好处的新鲜感。我默默地噘着平淡无味的小笼包,真切地体会到家乡的亲切之感,也明白了“一方水土养一方人”的真正含义。家乡培养出的味觉,不在乎与别人不同,令别人诧异,而应该自豪地去享受。

一碟又一碟的酱油醋伴随着一代又一代家乡人长大,这样一个微不足道的角色不仅满足着家乡人独特的味蕾,而且还将一种默默地品质潜移默化地传递给了人们

以商为荣的家乡少不了年复一年的努力和打拼,而在全国甚至全世界的家乡人能够经久不衰将事业传承,这源于人们默默付出的坚持,从而使别人一眼便见识到了真正的才华,并经过时间也不磨灭的印象。这如同酱油醋给人的味道一般,黑着脸缩在角落里,可入口便是巧妙而精彩的味蕾绽放;没有浓烈得让人窒息也不会过于平淡。仿佛暗藏着人生的真谛,不为一时的浓烈而满足,永久存在的微小的新鲜感也能一直被人铭记。

酱油醋的味道,蕴含着悠悠的家乡味,也蕴含着淡淡的人生意。

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