重庆黔江李朝进养殖香猪 年出栏近百头
“每头毛重50斤左右，每斤35元，如果你要2头以上，可以优惠一些。”在位于黔江区新华乡大田社区一香猪养殖场内，场主李朝进正忙着在电话里和客户讨价还价。
务工赚钱难转而瞄准香猪
李朝进是新华乡大田社区4组的普通农民，曾外出打过工，也搞过种养殖业，由于没有一技之长，在种养殖过程中缺乏对市场的预判和品种的选育，一直没赚到钱。
2012年，一次偶尔的机会，李朝进见识了香猪肉质的不腥不腻、不滑不膻。经过一番调查，他得知香猪养殖成本较低、养殖粗放，且市场需求旺盛、效益较好。
“现在黔江市民生活水平提高了，对绿色食品的需求很大，即使价格高，很多消费者也会接受。”谈起养香猪的初衷，李朝进如是说。
借助政策东风放手去做
恰好那几年，新华乡党委政府积极鼓励引导群众发展香猪、绿壳蛋鸡、猕猴桃、生姜等特色生态效益农业。2013年，李朝进拿出多年的积蓄，修建了养殖基地，并从广西巴马县引进了香猪。
在乡科协的支持下，李朝进学习香猪的养殖、管理、防疫等知识。“我平时喂的都是红苕、青菜、萝卜拌玉米粉，所以肉质口感很好，销路一直不错。”李朝进告诉笔者。
谈起一头香猪到底有多高的价值，李朝进给笔者算了一笔账：香猪的销售途径分为两种，一种是断奶后长到20斤的时候，以每头1200元的价格出售，主要用于大酒店烤香猪另外一种是长到50斤左右的时候，以毛重每斤35元的价格出售，每头价格在1600元左右。
经过2多年的饲养，李朝进的养殖场现存栏40多头，通过自繁自养，每年出栏近百头，可实现收入5万多元，成为新华乡小有名气的养殖大户。
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