广西大化村民养殖毒蝎子 金蝎酒年收入40万
用蝎子配以灵芝、人参等十多味名贵中草药来泡制的金蝎酒，仅2016年就销售500坛，收入40万元。
蝎子自古被树为“五毒”之首，一般人往往望而生畏，唯恐避之不及。但在河池市大化瑶族自治县七百弄乡弄京村驻村第一书记邱晓君的眼里，这种“毒物”却是能带动当地贫困群众增收脱贫的宝贝。14日，记者来到该村采访时了解到，在自治区人民政府办公厅的对口帮扶下，这里已建成了目前广西最大规模的蝎子养殖试验基地，预计今年基地产值将超过100万元。养殖蝎子，成了弄京村舞起扶贫龙头，铺就致富道路的新途径。
七百弄乡位于大化西北部，距离县城约80公里。境内拥有发育典型的喀斯特高峰丛深洼地貌景观。此前，这里群众喝水用水全靠老天爷。就连山上的杂草都很少。加上交通不便，山高弄深，石多土少，使七百弄成为广西贫困山区的代名词。居住在这里的人们，长期以来，主要靠在石头缝隙间“抠”土种玉米过日子。该乡弄京村是全县脱贫攻坚难度最大的贫困村之一。全村现有496户2036人，其中2016年通过精准识别建档立卡的贫困户为131户694人，贫困发生率为34.09%。
自2015年10月对口帮扶弄京村以来，自治区人民政府办公厅及驻村第一书记通过多方努力，筹资500多万元完成了11.3公里村屯道路硬化和4.86公里屯级道路硬化，开挖打水井一口，修建400平米的村部办公楼、戏台和篮球场，筹建弄京小学宿舍楼等。
在不断完善弄京村基础设施建设的同时，如何针对当地恶劣的自然条件，因地制宜，让村民们生财有道，如期帮助他们脱贫致富？通过考察调研，自治区办公厅决定以蝎子养殖作为弄京村产业增收的突破口。“蝎子具有息风至痉、活络止痛、解毒疗疮、降低血压等较高的药用价值。我们饲养的东亚钳蝎，今天在南宁市场的零售价是每市斤700-800元。蝎子在市场上经常是供不应求，发展前景比较好…… ”邱晓君向记者娓娓道来。
2016年4月，弄京村蝎子养殖产业扶贫项目通过立项。这是目前全区唯一的蝎子养殖扶贫项目。同年5-9月，自治区政府办公厅印刷厂出资108万元建成占地面积为1800多平方米的弄京村蝎子养殖试验基地。该基地系目前广西规模最大的蝎子养殖场所。随后，第一批100公斤种苗正式进场，同时输送4名农民骨干（其中贫困户3人，村干部1人）到外地学习养蝎技术。另外聘请首批10位农民（其中贫困户8人）到试验基地参与养殖工作，并按月计发工资。
14日中午，记者在该试验基地的养殖大棚里看到，五名工人在技术人员的指导下，正在熟练地进行蝎子分捡工作。来自弄井屯的贫困户蒙志献，今年42岁，上有80多岁、双目失明的老母亲，下有6个小孩，自从几年前妻子不辞而别，一家人的生活重担，压得他快喘不过气来。去年3月开始，他就近在养殖基地做工，除了包吃午餐有双休日，每个月纯收入2000元，生活好了不少。
在保证产品质量的前提下，基地技术人员通过掌握核心技术，促使养殖蝎子快速生长。邱晓君自豪地告诉记者：“一般一只幼蝎，在自然界长成适龄成品蝎，需要大约3年的时间。而在我们这里，养殖一批蝎子，大约只需要8个月即可出栏，成本下降50%以上，而产能可提高3倍。”
为进一步提高养殖蝎子的经济效益，基地在产品深加工方面，积极利用蝎子配以灵芝、人参等十多味名贵中草药来泡制金蝎酒，仅2016年就销售500坛，收入40万元。同时，计划把蝎子作为一种即食型美食，或把它做成一道美味佳肴来招徕顾客，让人尽享口福。
邱晓君介绍，今年将免费培训120人次贫困农户学习掌握蝎子养殖技术。对已掌握养殖技术的贫困户，将赠送一定数量的种蝎和养殖设备，并指导他们进行家庭养殖。再通过“基地+公司+致富能人+贫困户”的模式，充分利用国家给贫困户的扶贫贴息贷款，帮助这些农户建立8个左右的蝎子养殖场（合作社）。同时，培养10-20名经理人（养殖场长），负责对新建蝎场进行科学管理。建立弄京村蝎子购销总公司（供销总社），负责供应全村合作社（散户）生产所需求的蝎苗、饲料、原材料等物资和对全村出栏的成品蝎、深加工产品进行收购并对外销售。从而确保在2016年全村已脱贫38户256人的基础上，再带动24户贫困户154人脱贫。2018年，弄京村将达到蝎子养殖规模化、产业化，初步形成蝎子产业的上下游产业链，全村参与蝎子养殖产业的人员达到500人以上，产业人员年均纯收入达4万元以上，全村35户贫困户152人脱贫。2019年，弄京蝎子成为“一村一品”的代表产业，出现家家户户养蝎子、奔小康的发展局面，弄京村最后的34户贫困户132人也将脱贫致富。
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