冰箱在使用中遇到临时停电时，应尽量不要打开箱门，以保持箱内的温度。这样，在夏季时，箱内已存放的食品一般仍可保鲜数小时，在其他季节里能保持更长一段时间。 如果事先得到停电通知，可根据停电时间的长短，利用冷冻室提前制适量的冰块，在停电时间到来前，将冰块放在冷藏室最上格，停电时靠这些冰块来降温，可以在较长时间里保持箱内的低温状态。 临停电前几小时，应把冰箱内的食品尽量往上层放，也就是靠近蒸发器，同时，把温度调节旋钮拧到“冷”的位置上，使冰箱在停电前尽量降温。
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