1. 使用过后，内锅经洗涤，外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。2. 锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭渣掉入影响热效率甚至损坏发热盘。3. 内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。4. 不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。5. 使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前，应先将电源插头拔下，以确保安全。
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