1. 将橘子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。2. 生橘皮 30 克、甘草 6 克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。3. 鲜橘皮 12 克（或干桔皮 6 克），煎汤服，可治便秘。4. 口嚼生橘皮，可治口臭。5. 柑橘皮煎汤饮或榨汁饮，可醒酒。6. 橘皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。7. 鲜橘皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。8. 将鲜橘皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成橘皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。9. 小儿消化系统功能障碍时，用橘皮熬汤服用，能助小儿消食化滞，增进食欲。10. 成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时，亦可食用橘皮助疗。
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