咸肉如何退盐

买回咸肉后，人们习惯用清水漂洗，以为这样就能使咸肉中所含的盐分溶解在清水中。其实，用清水漂洗并不能达到退盐的目的。正确的方法是用盐水漂洗，即把咸肉放在浓度低于咸肉所含盐分的水中漂洗几次，咸肉中的盐分就会逐渐溶解在盐水中，最后再以淡盐水清洗一下，就可以烹制了。O文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn

相关推荐：

介绍人时的先后顺序

航空母舰

奶为什么会变酸？

“黄金分割” 是用黄金分割出来的吗？

液化