在做鸡蛋汤的时候,如果发现打开的鸡蛋不大新鲜,打入锅中就会散开,形成不了蛋花。可以先在沸腾的汤锅中滴入食醋几滴,再将蛋汁下入锅中,就可形成漂亮的蛋花。U文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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