腌蛋过咸怎么办?下面介绍一种方法,可以使之成为美味可口的佐餐佳肴。将咸蛋的蛋清、蛋黄分开碗盛(每次用 3~4 个),并准备姜末、葱末、糖、醋、油少许。油烧热后,分别将蛋黄(用铲子或汤匙搅打均匀)、蛋清炒熟,再混合炒,加上姜末、葱末、糖、醋(可多放一点,以减去咸味),并加极少量的水,即成黄白分明的赛蟹黄。I文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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