为什么有的花香,有的不香?
花的香味主要来源于花瓣中的油细胞或配糖体。油细胞会不断地分泌出带有香味的芳香挥发油,每当花开放时,芳香油就会随着水分散发开来,这样,我们就能闻到花香了。自然界中还有一些花,虽然它们的花瓣中没有油细胞,但是含有一种叫做配糖体的物质。配糖体本身没有香味,但当它经过酵素分解的时候,也能够散发出芳香的气味来。 因为不同的花儿油细胞的芳香油发挥能力和分解配糖体的能力不同,所以有的花香浓烈,有的花香清淡。既没有油细胞,也没有配糖体的花就不香了。据了解,地球上有20多万种开花的植物,但能发出香味的花只有一小部分,而且有的花不但不香,还会发出很奇怪的味道,比如鱼腥草开出的花就非常臭。 不同的植物散发不同的香味,它们都是为了传宗接代的需要,都是适应环境的结果。香味可以把昆虫吸引过来,昆虫在花蕊上起到了传播花粉的作用,达到授粉、结籽、传代的目的。U文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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