牛和羊吃完草后， 嘴巴为什么还不停地咀嚼
如果你注意观察正在休息或卧在地上的牛和羊， 就会发现它们的嘴巴总是不停地咀嚼着， 好像在吃一种不容易嚼碎的东西。 这究竟是怎么回事呢？ 原来牛和羊的胃与众不同， 一般动物的胃只有一个室， 而它们却有四个室， 就是瘤胃 (第一室)、 蜂巢胃 (第二室)、 重瓣胃 (第三室)和皱胃 (第四室)。 瘤胃是四个室中最大的一个， 其他三个加起来也不到它的一半。 瘤胃前面与食管相连， 前下方又与第二室相通， 因为第二室的里面全是六角形的小方格子， 很像蜂窝的形状， 动物学家称它为蜂巢胃。 蜂巢胃与椭圆形的重瓣胃相通。 重瓣胃内有很多大大小小的褶皱， 它的一端又与梨形的皱胃相连。 皱胃上有分泌消化液的腺体。 牛和羊吃草时， 没有嚼碎就吞了下去， 食物就暂时储在瘤胃内。瘤胃内没有消化腺， 食物在胃中被水分和唾液浸软， 再经胃内微生物和原生动物初步消化后， 又返回到口中细嚼， 重新嚼过的食物被吞入蜂巢胃， 然后进入重瓣胃， 最后在皱胃里进行充分的消化。 牛和羊在休息时不停地嚼着东西， 就是储存在瘤胃内的草不断地被送回到口中，重新咀嚼。 这种把吃下去的食物重新返回咀嚼的动物， 叫做反刍动物。除了牛和羊外， 骆驼和鹿也是反刍动物， 不过骆驼的胃只有三个室。 反刍是这些食草动物的一种生物学适应。 它们能在旷野里很快地吃饱， 将食物储于瘤胃中， 然后回到隐蔽的地方， 将吞下去的食物再返回口中充分地咀嚼。S文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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