为什么雨后春笋长得特别快
一夜春雨， 竹园里常常满地都冒出竹笋， 并且几天之中就长成了竹子。 所以我们形容某种事物蓬勃发展， 就说好像 “雨后春笋”一样。 为什么春季下雨后， 竹笋长得特别快呢？ 原来， 竹子是一种属于禾本科的常绿植物， 它有长在地下的地下茎 (俗称竹鞭)。 地下茎是横着长的， 中间稍空， 和地上的竹子一样有着节， 而且节多而密， 在节上长着许多须根和芽。 一些芽发育成为竹笋或竹子， 另一些芽并不长出地面， 只在土壤里横向生长， 发育成新的竹鞭， 当它还嫩的时候， 把它挖出来吃， 就叫 “鞭笋”。 在秋冬时， 芽在土壤里生长， 外面包着笋壳， 被采掘出来就是 “冬笋”。 地下茎节上的芽， 到了春天天气转暖时，就会向上长出地面， 外面包着笋壳， 我们就叫它 “春笋”。 吃起来也是很鲜美的， 并可制成笋干、 盐笋、 玉兰片和罐头食品等运销各地。 但这时候常常因土壤还比较干燥， 水分不够， 所以春笋长得还不快， 有的芽暂时还呆在土里， 好像箭在弦上还没有射出去一样。 要是下了一场透雨以后， 土壤中水分一多， 春笋就好像箭被射出去一样， 纷纷蹿出土面。 春笋一出土以后就长得非常快， 如果要挖取多余的春笋作为食物， 就必须趁早， 挖晚了春笋就长成竹子了。U文章发布在 我爱学习网 我爱学习网 我爱学习网 52xx.cn
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