包饺子的作文
今天我们一家人准备吃饺子，还得有两位大厨师上场，那就是外婆和我。
外婆先做好面皮，然后就开始包饺子，只见她拿起面皮，再用筷子夹一些肉馅放在面皮上，卷起来用两手把两边的皮都集中在中间，然后使劲用手一捏，饺子就包好了。我看了一会儿觉得好玩，就着急地说：“外婆，我也想包。请你让我试一试吧。”“好呀。”外婆爽快地答应了。我也学着外婆的样子，拿一块儿面皮，让外婆帮我夹一些肉馅。可我想到一个妙招，就直接把面皮对折起来，把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比，简直差多了，但我不灰心，继续让外婆教我，我包得一个比一个好，外婆看见了，夸我说：“你真是太棒了。”
今天我不但学了包饺子，还让我明白了一个道理：做事不能偷工减料，必须踏踏实实，一步一步才能把事做好。
今天，我们家包饺子。因为过年时，我没有参与包饺子，这次我要亲自体验这热闹的活动。
首先，看到妈妈先把韭菜洗干净，放到盆子里晾干，然后把粉条放锅里煮一下，再放到冷水里捞一下，把粉条切碎。最后又煎了几个鸡蛋。
其次，妈妈要和面了，只见妈妈双手用力地把面活成了面块。并且在面上放了一个湿布。说是让面发一发。听了之后我是似懂非懂的笑了。
啊！终于我可以上场了。我负责擀面皮，我用擀面杖擀面皮，我以前也做过这个，今天不知怎么了我擀的面皮一边厚，一边薄，一个大，一个小。结果爸爸包的饺子也是和我的面皮一样，大小不一。妈妈不让我擀面皮了，说这饺子煮时会不好吃。让我休息，可我想学包饺子，我看着爸爸的动作照做，不一会儿一个大肚子的圆球的饺子站在我面前了。
早晨9点钟，我一蹦一跳的和妈妈来到超市，买了10元钱的肉馅，3元2角钱的白菜，2元钱的葱，姜，共计15.2元。
回到家，我和妈妈分工忙碌起来。妈妈和面，我来洗白菜，剥葱。妈妈拿大刀切白菜，拿笼布把白菜放盐腌一小会，再把水挤干。（妈妈说，如果白菜不挤干，包出来的饺子会弄的}我拿小刀切葱。拿出一个小盆，把肉，白菜，葱，姜统统都放到盆子里，按照妈妈的吩咐，放适量的酱油，盐，五香粉，熟油在把它们拌匀，我俨然成了“大厨”了！
一切准备就绪，妈妈擀皮，我来包。妈妈的动作快，擀完皮又和我一起包。不一会，饺子就包好了。我数一数，一共有9行，前8排9个，一共9x9=81个，再加上前面的7个饺子，一共88个，妈妈笑着说：“童童学会学以致用了，刚学的数学运用上了！”“那当然，不过这么多，妈妈咱们能吃的完吗？”我自豪的说。“打电话叫你小姨一块来吃啊！”
到了中午，拿出锅放水烧开，一个个胖乎乎的饺子像一个个跳水运动员，“跳”到水里，沉到锅底，(www.52xx.cn)拿勺子轻轻的翻滚着，不一会，一个个饺子又浮出了水面，它们比以前更“胖”了，妈妈舀了一小勺凉水倒到锅里，这样反复3次，喷香的饺子就熟了。
盛饺子时，大家报数：我和妹妹都要吃15个，妈妈25个，小姨要吃20个，15+15+25+20=75（个）。啊，还剩下13个，管吃饱哦！
吃着自己的劳动成果那叫一个香！等外公外婆回来我也包给他们吃，让他们尝尝我的手艺！
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