牛年新年作文200字：家乡的春节
这一天，家乡的每一家每一户都在预备除夕和春节的菜肴，忙得热火朝天，烧的菜，炖的菜，煮的菜，炸的菜……厨房里烟雾缭绕，热闹非凡!
杀猪、杀鸡、杀鸭、杀羊等等，自然是少不了的，以备献祭。
除夕晚上，最热闹的团年饭开始了！大圆桌的四面八方挤满了家人，刚上第一道菜，仿佛伴奏似的，外面烟花开始绽放，鞭炮开始炸响，这一放，常常是此起彼伏的。你想呀！每家每户要团年，每家每户都要放鞭，所以鞭炮声自然是不绝于耳了。饭桌上的菜，自然是堆得如小山般高，大人、孩子撑破了肚皮也吃不完！但是，鱼、汤圆什么的，一定要吃完，吃完了预示着连年有余、预示着团团圆圆。
吃完这一大餐，就要发压岁钱，这是我们孩子最喜欢的时候。一会儿这个讨一点，一会儿又向那个讨一点，一会儿又撒娇嫌少，一会又假意推辞一番，然后满载而归！出门，自个儿闹去了，接着，孩子们一起在外面看烟花守岁。
凌晨，是献祭拜神的时候。把涂上血的，放上肝的鸡、鸭、猪、羊往桌上一放，再放些新鲜水果就开始拜神了，每人跪拜一百下，祈祷神灵带来吉祥，拜完神之后，还要燃放刚买来的鞭炮，特别隆重。
正月初一，是整个春节最忙的时候，早上要游历，就是带香上山上祭拜，乞求山神不让妖怪下山作恶。回来之后，大家还不能歇，要做“麦馒头”，这是我们老家在正月初一到初六必须做的食品，这麦馒头，先把面团切下一大块，再切成十几小块，包上绿豆或米，包完后再用雕着花纹的模具按下去，做好造型，最后拿去蒸，蒸出的麦馒头清香扑鼻。
做完麦馒头，大家要做“花生糕”，这是用花生、蜂糖等熬制而成的，香甜可口，酥脆宜人！
我们玩累了，玩倦了，吃上这两样食品，很快就饱了。
过了初五初六，春节结束，大家又外出忙活了，爷爷奶奶上地里干活去了，爸爸妈妈亲戚们出门赚钱去了，可小孩还沉浸在新年里，仍买爆竹玩耍。
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