东北水饺作文400字
星期天晚上,经爸爸的介绍下,我们来到这一家“东北水饺 ”店。
“老板,来一盘韭菜和一盘白菜的!”爸爸说。我坐下来,仔细打量了一下菜馆:菜馆装饰得很朴素;地方很小,只有一张供客人吃饭。旁边一张桌子是用来包饺子的。
“来喽!这一盘是韭菜的,”老板将两盘热腾腾的水饺端上来,”我两眼发光地看着水饺,迫不及待地想尝尝这些“美味”。
这些水饺个头不小,皮薄肉多,就像快要撑破了似的,白的是白菜的,里面有青的是韭菜馅。 吃的 时候,先在碗中倒一些酱油,麻油和醋之类的调料,吃辣的也可以倒一些辣油。然后,夹起一只水饺沾点调料端着吃。这样既有调料的美味又有肉的香嫩,仿佛咬一口就“飞天成仙”一般。
东北水饺的做法说简单也不简单。由先,要用擀面杖将皮擀平,由于他们的面皮是纯手工制作,所以吃起来非常香。包好饺子后就可以下锅了。然后,好吃的饺子就出炉啦!
这个地方特别冷门,一般人绝对找不到这里。爸爸又是怎么知道呢?原来,里头还有故事呢!前些日子,爸爸有些感冒,单位的饭总是吃不下去。于是,他在大街上摸索着。当夜深人静时,大街上很多店都关门了,只有这一家的灯还亮着,爸爸怀着试一试的心态进去尝了尝,反而胃口打开。
我们吃完后,老板娘和老板说“吃完了吗?再见!”顿时,一股暖意涌上心头,东北人真热情!
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