描写美食作文200字
【第1篇】
【土豆饼】
我最近喜欢上一种美食，就是爷爷做的土豆饼，自从有了它，我就再也不吃外面的薯条了。
土豆饼的做法很简单，先把土豆的皮削了并把它切成小块，然后把它煮熟压成土豆泥，放上一点盐再与适量的面粉搅拌均匀，随后把它揉成一个个面团，手工摊成饼，这样就可以放在油锅里煎了。土豆饼在油锅里“噼里啪啦”地响，等到两面金黄的时候，土豆饼就可以出锅了。此刻我已经口水直流了，土豆饼香香的，又很好看，再配上一碗粥，那真是顶级的美味。
爷爷真是对我太好，为了我的健康，常常学做新菜，而且每次都能成功。
【第2篇】
首先，把鸡翅放入凉水中，再开火把鸡翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫时关火。把焯好的鸡翅用清水洗干净，沥干水分放入盘中。
接下来再次开火，把鸡翅整齐地摆在锅中，用小火把鸡翅两面煎至微微发黄时，放入生姜片，倒入可乐和酱油。尽管我每一步都小心翼翼地，可还是被溅出来的可乐把手烫了一下，但是我并没有出声，因为妈妈告诉过我：要学做饭，就要勇敢。
倒入可乐和酱油以后开大火把汤汁烧开后转中火炖15分钟左右，等汤汁剩1/3时，再次开大火收汁，汤汁呈浓稠状时即可关火装盘。
我尝了一个，味道非常好，咸甜适中，美味至极。我给它取了一个吉祥的名字叫“展翅高飞”。
【第3篇】
蒸碗是古城长安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名，蒸碗香味浓郁、老少皆宜，特别在年关时节，更备受欢迎。
外公每年到腊月二十七就在家自己做蒸碗，黄焖鸡和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起来，外公就开始准备各种食材，接着又是过油又是涂抹酱料的，要十几道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。妈妈给外公一边帮忙一边学习，我听见妈妈问外公：“您每年都这么不辞辛苦的做这么多蒸碗，最后都送亲戚朋友了，你才能吃几口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的过程。大家过年都盼着我做的蒸碗，是因为喜欢我的手艺，我也很有成就感啊！”
我想：这可能就是一种传承吧，长安饮食文化的传承。不久的将来，妈妈也会掌握这门手艺的。等我以后长大成人了，我也会把这种饮食文化继续传承下去的。
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