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有趣的白醋泡蛋实验500字

发布时间:2021-02-01 栏目:阅读 投稿:娇气的金鱼

上个星期五,李老师给我们布置了一个任务,让我们做一个有趣实验——白醋泡蛋。李老师说通过白醋,能使鸡蛋变大、变软、变白、变透明,我听了顿感好奇。

回到家后,我立竿见影,先到超市里买了一瓶白醋,再找了一个玻璃杯,把它洗干净,我然后从冰箱里拿出一个鸡蛋我把鸡蛋小心翼翼地放入玻璃杯中,再倒入白醋白醋要高于鸡蛋1~2厘米。

我把玻璃杯放在桌子正中上,仔细地观察。我发现很多小气泡从瓶底升到白醋面上,密密麻麻的,好像一颗颗小水珠。吃好晚饭后,我坐在椅子上,看着玻璃杯里的鸡蛋发现鸡蛋渐渐变大,颜色比以前白了点。

星期六早上,我一起床就去看玻璃杯里的鸡蛋。它比昨天更大,身上有了细细的裂缝,露出一条弯弯曲曲的白线。鸡蛋朝下表皮上的泡沫已经没有了,我用手轻轻的戳了一下鸡蛋,感觉鸡蛋软软的。

到了晚上,我又去观察鸡蛋发现鸡蛋比前几天大了很多,颜色也变得更淡,身上的小泡泡已经越来越少,有些地方的鸡蛋已经破损,透明的内膜露在外面。鸡蛋一动不动的漂浮着,好像一个安安静静的小胖猪。

星期一放学回家,我迫不及待地拿出白醋泡蛋玻璃杯,我发现鸡蛋变得更大更圆了。鸡蛋整体呈淡黄色,有些地方已经透明,并且隐隐约约能看到蛋黄。

今天,我做完作业又去观察鸡蛋,杯子里的鸡蛋变成全透明的。我把鸡蛋拿在手里,软软的,凑近闻闻,有一股刺鼻的酸味,我再用手轻轻戳了一下,它有一定的弹性而戳不破。我看着手中的鸡蛋,心中不免产生疑惑:为什么白醋鸡蛋能使鸡蛋变得更大、更软、更轻呢?我问爸爸,爸爸摇摇头,并指指电脑。于是,我打开电脑,上网查找答案。原来,鸡蛋壳中含有碳酸钙,钙能与酸性物质发生化学反应,生成二氧化碳二氧化碳气体产生时,会冒出气泡,同时蛋壳会变软、变轻,在二氧化碳的作用下,鸡蛋紧跟着浮起来,所以鸡蛋会变成我看到的样子。

这次实验,使我明白了:科学领域里有无穷的奥秘,要想解开这些奥秘都必须通过自己观察和亲身实验

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