美味蟹黄包作文
要说家乡的风味小吃,那可就多啦!有大闸蟹、麻辣鹅、鸭血粉丝汤等,但最吸引我的还是蟹黄包了。以下是小编为大家整理的美味蟹黄包作文,供大家参考,欢迎阅读!
篇一:美味蟹黄包作文
一大早,妈妈便把黏在床上的我硬扯下来,神秘地对我说:“给你一个惊喜。”我丈二和尚--摸不着头脑,大清早的,会有什么惊喜,不会是恶作剧吧。
我随着妈妈来到一家百年老店前――迎桂馒头店。妈妈拉我走了进去,我想:难道这就是惊喜?太离谱了吧。可我完全想错了,妈妈端上来的不是馒头,而是2笼包子,我早已闻到香味了,迫不及待地打开它,一股夹杂着蟹香味的热气争先恐后地涌了出来,直往天花板上窜,热气散去,看到了火山形的蟹黄包。
在蟹黄包的上面顶着流出油的黄灿灿的蟹黄,我不禁流出了口水,放开肚子大吃起来,刚囫囵吞下一个时,就感觉肚子热起来,原来,包子里面还有汤水,我没尝味儿就咽了下去。妈妈说:“要轻轻提,慢慢移,开天窗,后喝汤。”我恍然大悟,将包子用筷子提起,它立即像中了魔法似的变瘦了,变高了,我咬开晶莹剔透的皮,轻轻一吸,一汪味道浓郁的蟹汁便流入口中。接着,吃掉皮和那小巧的肉丸。
我们各自吃了一笼,我吃得满嘴是油,恨不得把蒸笼也舔上一遍。我用舌头清理干净嘴上的油,才意犹味尽地离开。
篇二:美味蟹黄包作文
要说家乡的风味小吃,那可就多啦!有大闸蟹、麻辣鹅、鸭血粉丝汤等,但最吸引我的还是蟹黄包了。
这天,妈妈带我来到了蟹黄包子店。只见招牌上写着“正宗蟹黄包子店”(因文章需要,此处名字为虚假)。一听就很有名气。刚进店门,一阵清香飘了出来,让人垂涎欲滴。我们在人来人往中找到了一个位子坐了下来,一位服务员满怀歉意地说:“对不起,现在包子卖完了,请稍等。”我只好把蟹黄包子的做法看了一下。只见他们现将已经发酵好的面团摘成均匀的小份,再压成薄薄的圆皮,然后凹成小碗状,将金黄的蟹黄馅飞快的灌了进去,最后开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成包子封闭的“颈项”,这就可以上笼了。
时间似乎在气我,像蚂蚁一样,慢吞吞的走动。经过漫长的等待,包子终于好了。服务员把包子端上来,我仔细地观察它,想弄明白它为什么那么吸引人。只见包子的外观雪白晶莹,皮薄肉满,一看就让人垂涎三尺。我轻轻地咬了一口,并吸了一口汤汁,顿时那蟹香在我嘴中弥漫开来,汁也非常鲜。吃了一个我还想吃,不一会,一盘蟹黄包就被我干掉了。
听了我的介绍,你想来品尝一下吗?
篇三:美味蟹黄包作文
蟹黄包子可以说是早点中的精品。蟹黄包子当早餐那真是一流的享受,上回我考试得了98分,星期天一大早妈妈就带我去吃蟹黄包子。
瞧瞧,这家店招牌上只写了四个字----思笼蟹包,名气可大着嘞!我们刚走近店门口,从里面飘出一阵阵香味便让我口水直流三千尺。走近一看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤,成了清晨一道独特的风景。
我和妈妈好不容易找到了一张小桌子坐了下来,趁着等待的工夫,我悄悄观察师傅的手艺来。他们专注着做着包子,似乎一点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成薄薄的圆皮,再凹成小碗状,然后将那流着金黄的蟹油的陷儿飞快的灌进去,接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”了,这样就可以上笼啦!
等待总是那么漫长,好不容易轮到了我们,眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄陷满,看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包子的三部曲:“轻轻提,慢慢移,开天窗”。我咬了一口,这薄的晶莹的皮儿里包着满满的一江蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那香味一直从嘴里流到心里!难怪包子店里人头攒动呢!
朋友,你是否已经嘴馋了呢?那就在这金秋蟹肥的时节随我来尝尝美食精品——蟹黄包子吧!
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