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吃粽子作文:小编为大家精心准备了《吃粽子作文》,希望对大家有所

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:认真的汽车

小编为大家精心准备了《吃粽子作文》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们我爱学习网的作文栏目。

昨天包了许多粽子,我玩得高兴,林也吃得开心,皆大欢喜,家庭气氛一时倍加和睦。晚上,某人见我心情不错,遂趁机得寸进尺地要求,想吃福建肉粽

实际上昨天我原本打算包福建肉粽的,可又一想太麻烦,肉要先卤好,要泡香菇和花生,还要把米和馅料都先在锅里炒过,就主动放弃了,改成相比之下要简单多了的浙江肉粽

其实如果只为我自己,包些红枣粽就可以了,因为那是我的最爱,也是自幼常吃的。之所以辛辛苦苦做了这么多的肉粽主要是考虑到林了,没想到人家放下筷子后还是承认最想吃他从小吃惯的福建肉粽。看来这吃粽子,终究还是吃的那份怀旧的心绪啊。所以刘枋才会在美丽的台湾对着烧肉粽遥想北平的小枣甜粽,而某人,也才会方吃罢浙江肉粽就想念福建肉粽

说起来,肉粽应该是南方的专利,以前在北方是没有肉粽之说的,只要是粽子,就一律是甜的。每次提起肉粽,我都会想起一件往事,五年前,我从厦门去上海,途经嘉兴,买了些嘉兴肉粽。到上海后,弟弟和他的女朋友,也就是现在的弟妹一起来接我,吃饭时我拿出粽子,叫服务员给加热一下,想让他们尝尝正宗的嘉兴肉粽粽子还没上来,弟妹就已经对着服务员高呼,麻烦给我们拿点白糖来好吗?当时我有些愕然,转念一想,弟妹是东北人,肯定认为我拿来的粽子是甜的,所以才想用白糖蘸了吃。弟弟大笑,对她说,姐姐买的是嘉兴肉粽啊。这是个小笑话,但是后来我在沈嘉禄的书里看到,有些老上海还就喜欢用肉粽蘸白糖吃呢,据说味道很不错。看来,生活中有很多时候都是可以歪打正着的。

嘉兴肉粽确实好吃,难得的是不腻人,空口吃上两三个一点问题也没有,粽子里的肉入口即化,味道咸淡适口,吃过这么多肉粽子,还是觉得嘉兴肉粽最美味。所以只要路过嘉兴,我一定饱食肉粽,还要再买上一堆带走。

福建肉粽实则是指闽南肉粽,林是福州人,但福州并没有别具特色的粽子,在过端午时吃的也多是闽南肉粽。当然还有一种让林念念不忘的碱粽,我以前在琦君的散文里看过,后来在厦门也有幸一尝。可惜我觉得实在是难吃,所以坚决不做。闽南与台湾语言相同,生活习惯也相同,就连肉粽做法也是相似的。这种肉粽内容丰富,做法繁复,虽然味道也很不错,但是家常做还是太麻烦了。幸好在闽南并不是只有端午才吃粽子,平日里随便走进一家小吃店,都会吃到正宗的肉粽

林文月介绍过她家的肉粽做法,比起台湾古法肉粽要简化了许多所以就打算用她的做法来包福建肉粽。祖籍台南的林文月虽然自幼生长在东京和上海,后来又一直住在台北,但包肉粽还是沿袭着母亲的正宗台南做法。她包肉粽时猪肉并不需要事先卤熟,只是在包之前把猪肉和其它馅料一起先行炒过就可以了,我感觉这样的确简单了许多

地道的福建肉粽除了糯米外还要用香菇、花生、猪肉和虾米,我用干贝代替了虾米,又添加了栗子,真成加料烧肉粽了。

粽子煮好之时,满屋混合着粽叶和肉的浓香。此时我不得不承认,用复杂的做法包出来的粽子的确是香啊。

我最爱的红枣粽,再加上他爱吃的福建肉粽,这可真是个让人怀旧的端午节。

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