端午节有关粽子的作文
篇一：端午节有关粽子的作文
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——？我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
篇二：端午节有关粽子的作文
“粽子香，香厨房。
艾草香，香满堂。
桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。
这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
这是奶奶在端午节时教我的歌谣。记得爸爸常跟我说起他童年的往事，在他的故事里，端午节对他是一个充满好奇而又充满期待的节日：在初夏那个节日的晚上，剥开一个粽子，满屋飘香，大家围在一起，小孩缠着大人讲那个熟悉但却百听不厌的故事：两千多年以前，古老的中国战火纷飞，在农历五月初五的那一天，有一位忧国忧民的爱国诗人看到自己的国家面临着亡国危运，而他心中的抱负却无法实现，他悲痛欲绝怀抱着石头投向波涛滚滚的汨罗江，他就是屈原；渔民划着船，四处寻找他们爱戴的屈原，他们为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体，就把糯米裹在散发着清香的竹叶里，投到了江里……每当故事讲到这时，大人们总会指着天空说：“你看，天空中那颗最明亮的星星，就是屈原化成的。”而小孩子们便会抬起头遥望着那深邃的天空，寻找那颗最明亮的星星。
又到一年粽飘香，你是否对端午节有所期待呢？吃着粽子，是否能吃出粽子中的那段故事？遥望天空，隔着笼罩着的蒙蒙工业雾气，是否还能望得见天上那颗闪耀的星星？
高楼大厦平地而起，大片的麦田消失了，在城市的边缘，我们已经很难看见“出门一望麦儿黄”的景象了。是啊，时空的变换，端午节是否也在这钢筋水泥的挤压中越走越远呢？喧闹的城市，承载着人们太多的欲望，父辈们的欢乐，是否已淹没在城市的闪烁的霓虹灯中了呢？
我们已经不能理解父辈们少时的期待了，只要我想，随时都可以吃到各式各样的粽子，而粽子的味道似乎也越来也乏味，而我们感兴趣的是笑容可掬的麦当劳叔叔，那慈眉善目的肯德鸡爷爷；我们也对那古老的故事也缺乏兴趣了，只要我想，我随时可以在网上看米老鼠和唐老鸭！对奶奶教我的歌谣，我也觉得有些老土，只要我想，我随时可以在我的MP3播放器中录制各类摇滚歌曲！
然而，我们没有感到缺少了一些什么吗？我们似乎缺少了一些快乐，缺少了一些向往，缺少了一些责任。在喧闹中，我们正在迷失方向！
篇三：端午节有关粽子的作文
同学们，你们知道身边的传统文化吗？有针刺无骨花灯，有舞龙灯跳跳马，有包饼筒，还有……但我最喜欢的是端午节包粽子。
端午节来了，妈妈一大早提着一个篮子，带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。
我们到了菜市场，我和妈妈在菜市场上逛了一会儿，很快就把包粽子的材料买好：有糯米，有粽叶，有猪肉，还有……
回到家里，怎么包粽子呢？妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时，再把猪肉切成条状，放入碗里，倒点酱油，放入料酒、姜片，搅拌均匀，又把粽叶和粽绳泡一泡。
第二天开始包粽子了，首先妈妈去除两张粽叶，一上一下重叠在一起，然后折成90度，像个漏斗形状，往里面放入糯米，用手指轻轻压，接着把粽叶的另一端折过来，用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水，把粽子也放进去，连续煮几个小时。几小时后，香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶，一口咬进去，真是好吃极了！
篇四：端午节有关粽子的作文
今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。
我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。
希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。
篇五：端午节有关粽子的作文
今天是端午节，我家附近的一家大商场举行一场包粽子比赛。怀着不同的目的，我和我奶奶一同来到了比赛场。我奶奶是个包粽子的行家里手，她打算来参加比赛。我觉得这样的比赛很有趣，挤进来看热闹。
像我一样来看比赛的人很多，把比赛场围了个里三层外三层。报名参赛的人也不少，赛场的组织者按报名的先后顺序确定了一十四人参加比赛。参赛选手组合成两个人一组，比赛一组接一组地进行。赛场中央的一张条形桌子上面，分左右摆放着两盆洗净的糯米，两叠粽叶和两束扎绳。比赛的规则和要求都很简单，两人同时开始，在三分钟时间内包好的粽子数量多的一方获胜，如果完成的数量一样多，则以先完成最后一个的一方获胜。
比赛一场比一激烈，观众的热情也一浪高过一浪，场内不时响起一阵一阵的热烈掌声。我奶奶因为参赛选手的名额限制没有参加比赛，她也成了一名粉丝。
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