中药师：我爱学习网整理了初级中药师2018年相关专业知识考试强
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【1~4】
B.10%的α-萘酚乙醇液再加浓硫酸显紫红色并很快溶解
D.加硫酸无变化
E.加碘试液显棕色或黄棕
1.木栓化细胞壁
2.硅质化细胞壁
3.菊糖
4.糊粉粒
【参考答案】ADBE
【解析】本题考查要点是：“细胞内含物鉴定和细胞壁性质检查”。①木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，呈橘红色至红色;②硅质：加硫酸不溶解;③菊糖：加10%的α-萘酚乙醇溶液，再加浓硫酸，呈紫红色并很快溶解;④糊粉粒：加碘试液，显棕色或黄棕色;加硝酸汞试液显砖红色。
【5~7】
A.挥发油
B.无机盐
C.生物碱
D.鞣质
E.氨基酸、蛋白质等营养性成分
【参考答案】ECB
【解析】本题考查要点是：“中药五味”。①苦味药主要含生物碱和苷类成分，其次为挥发油、黄酮等;②辛味药的化学成分主要为挥发油，其次为生物碱、苷类等，具有发汗、解热、抗炎、抗病原体、扩张血管、改善微循环、调整肠道平滑肌运动等作用;③单酸味药主要含有机酸类成分，单涩味药主要含鞣质;④甘味药的化学成分以糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等机体代谢所需的营养成分为主;⑤咸味药多为矿物类和动物类药材。
【8~11】
A.花蕾
B.花粉
C.花
D.柱头
E.雄蕊
【参考答案】BCDA
【解析】本题考查要点是：“花类中药的入药部位”。药用仅为花的某一部分，如西红花系柱头，莲须系雄蕊，玉米须系花柱，松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。完整的花有的是已开放的，如洋金花、红花。药用花序亦有的是采收未开放的，如款冬花。
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