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你可能会经常见到干货二字,但你知道干货具体是什么意思吗?一起来看看我爱学习网小编为大家精心整理的“干货是什么意思”,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注我爱学习网。
干货是什么意思
拼音:[gān huò]
英文解释:[工管] dry cargo;
干货解释(电子商务术语)
通常指电子商务从业工作者发表、分享的一些网络推广、网络营销的文章和经验方法,因为这些方法都是实用性比较强的,不含任何吹嘘水分,也没有虚假的成分,所以业内人士通常把这一类分享活动称之为“干货”。
在新型的技术交流活动中,经常听到“干货”。其实是有经验人士或者前辈的一些拿来实际运用的方法或者经验。通常为了简便描述这种没有一丝做作,能对相关事业者起到作用的话或者经历。
干货解释(食品)
泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。
出处(电子商务术语)
出自“电子商务入口——派代网的论坛,后来被广泛传播。
中国是一个饮食大国,因此全国各地形成了很多干货市场,只要留意,在你身边就可以找到。随着互联网的兴起,出现了很多干货信息网站,比如图索网、中国干杂海货网、中国干货信息网、中国干货网等。全国经营干货的商人不在少数,干货业已经是一个相当繁荣的产业,随着生活质量的提高,干货产业会更加发展壮大。
干货批发市场国内比较大的有北京、上海、山东滕州等地, 滕州干杂海货调味品批发市场是全国最大的干杂海货调味品批发市场,是国内干杂海货、调味品、药材等的集散地,拥有杏花村干杂海货调味品市场和嘉誉商贸城两个大型批发市场,云集全国南北客商,年销售量巨大。 全国三大干杂海货批发市场之一的滕州杏花村干杂海货市场已与20多个国家建立了边境贸易关系,辐射全国30多个省、市、自治区,在全国同类市场中具有较高的知名度和美誉度。
第一,干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。
第二,很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。
第三,一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高。
第四,经过风干晾晒的海产品,如海带,紫菜,鱼虾贝等,都属于干货。
常见分类
采购要点
消费者在购买干货时要先闻味再辨色,如含过量的二氧化硫的干货,都有一股酸涩的硫磺味,而且含量越多的,硫磺味越重;经硫磺烟熏的干货颜色异于常色,如烟熏过的银耳外观色泽雪白,银耳的本色应该是白偏黄,不如烟熏过的好看,烟熏的金针颜色淡黄,且黄白两色分布不均,没烟熏过的金针则为金黄或棕黄,颜色均匀。 注意是否完全干燥,不可发霉或腐烂;
(1)干货外观完整,可显示其是否经过仔细的筛选。
(2)处理,质地愈均匀的,表示品质和加工技术较优良;无虫蛀、色泽自然:不要购买一些经过染色、漂白的干货。
(3)注意颜色也不要过于黯淡,可能是放置过久的次级品。
发腐竹的窍门:腐竹用温水浸泡才能软硬一致,如果用热水泡发,则容易造成软硬不匀,甚至外烂里硬的现象。
发银耳的窍门:泡发银耳时,可先将其放入凉水中浸泡1小时,然后去根,去杂质,洗净即可烹饪。
发干黄花菜的窍门:将黄花菜梗和杂质去掉,放入冷水中浸泡30分钟,挤干水分即可使用。
开水烫发干百合:首先将干百合洗净,放在准备好的容器中,加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪。
泡发海带小窍门:将干海带放入蒸笼蒸半个小时,取出后先用碱面搓一遍,然后用清水泡一天,这样处理的海带又脆又嫩,且无腥味。
发西米的窍门:将西米放入沸水中煮约15分钟,待西米有80%~90%由白色变为透明,中间仅有很小的白点时,将西米和水一起倒入冷水中冷却,吃时一氽即可。
虾米巧泡发:用温水将虾米洗净,再用沸水浸泡3~4小时,待虾米回软时,即可食用。也可用凉水,加水上屉蒸软。
发海蜇丝不缩的窍门:先将海蜇丝用滚烫的开水中冲一下,捞出后随即投入凉开水中浸泡,这样泡发出来的海蜇丝不会收缩,且味美爽口。
有关干货的造句:
1、干货,冷冻肉制品类的大型货物——这都是美国超市运营的一部分。
2、当然,青菜和其他一些易变质食品就得等到圣诞的前一天了,但罐装食品以及干货等得提前买好,这样可以错开圣诞时的高峰。
3、波罗的海干货指数(BDI),一个衡量大宗散货(铁矿石,谷物)运费的指数,在数月前下挫了96%。
4、罐头食品和干货可保持新鲜约两年。
5、捐出过剩的食物:食物银行和庇护所将非常欢迎罐装食物和干货的捐赠,尤其是在节日期间和寒冷的月份。
6、“他们都知道衍生品被广泛用于商品中,如石油、铁矿石、干货运输和油轮运输。它即将用于集装箱运输,”她说。
7、而在2017年,许多承运商人就散装干货费率方向上下错了赌注。
8、大部分干货是从外地进口,除了海味干货以外还有一些小饰物如珍珠项链、奇形贝壳、特色耳环等。
9、其他的优良钾源包括干果,花生酱,麸皮,肉类,干货蚕豆,豌豆,咖啡,茶和可可。
10、在江苏省南京市,调色剂、火锅香料等火锅添加剂在几个干货市场都很常见。
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