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哈尔滨特色美食有哪些

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:纯真的小鸭子

哈尔滨在中国的北部,当地美食很具有北方的特色,如果有机会去一定要去常常当地美食,下面是我爱学习网小编带来的哈尔滨特色美食哪些,谢谢查看。

哈尔滨特色美食哪些

东北人儿,一向吃得豪放,啥啥都爱吃。而我们哈尔滨也确实有很多特色美食,我们今天就来细数一下从小吃到大的特色美味。

贼不偷

绿色柿子、或者绿色带点红的,叫做贼不偷,咱大哈尔滨柿子都这么有个性,这贼不偷特别柿子味儿。

黑星星

小时候特别爱吃,每次看见有黑星星都可兴奋了,但至今都不知道在哪采的。

婆婆丁

家里人爱吃的野菜,最近听说婆婆丁其实就是蒲公英,也是惊呆小编了。

芥菜疙瘩

可炒、可拌,配好调料放冰箱里腌上,等想吃的时候就直接吃,配上点大米粥啥的,贼清凉!

咸鸭蛋

吃咸鸭蛋最爱蛋黄滋溜滋溜的冒油,那口感真是没sei了,超级香!

玉米

烤出来的玉米与煮出来的完全是不一样,吃起来别有一番滋味。

红肠、干肠

东北特色,外地朋友来哈尔滨保证得买个几盒子送人。

皮冻

年前年后的那段时间皮冻都能冻伤,蘸着蒜吃,有皮有冻味道特别好。

粘豆包

也是过年的那段时间最爱吃的,好像有了粘豆包特别有年味儿。

饼子

以前玉米面大饼子,作为当地的主要主食,家家食用,家家会做。现在东北人用来做粗粮清油,大饼子搭配咸鱼,组合绝佳。

血肠

东北人最爱用血肠做杀猪菜,味道香。


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