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主料：西谷米50克,芒果300克
1. 芒果一个切块，一个榨汁;
2. 煮一锅开水，下西米;
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;
4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果西米露的制作要诀：可加适量白糖及牛奶。
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