喜欢吃葡萄的看过来啦！我爱学习网小编帮你整理了，葡萄清洗及保存的方法，再也不用担心葡萄洗不干净放不了了！

葡萄清洗及保存方法

葡萄清洗方法

方法一：

1.将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点

2.加入可以盖过葡萄高度的水

3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)

4.用手掌在水里搅和几下

5.倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可

听说，面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用.

方法二：

用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。

方法三：

加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。其中第三个方法方便一点。

葡萄保存方法

1、葡萄，洗过之后放在盘子里，但是盘底一定要放一层面巾纸，这样吸收葡萄的水分，放在冰箱里就好了。

2、榨成葡萄汁密封存放。

3、可以做成沙拉吃哦!

4、葡萄摘多了一时吃不完，放坏了就可惜了，该怎么办呢?“不如用采摘来的葡萄酿成葡萄酒。”

土法酿制葡萄酒步骤总结：

1、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄500克，挑出烂葡萄;

2、淋洗后用洗净的手摘除蒂，充分捏碎葡萄;

3，装入清洁的非金属容器加盖，在20-25度环境中放置24小时;4、按10：2比例加入一半白糖，用木筷拌匀，并把葡萄皮按入果液中;

5、发酵3-4天后再加入另一半白糖拌匀，并把浮起的葡萄皮按入果液中;

6、7天后发酵停止，用非金属筛网布和滤纸、细布过滤去掉葡萄皮及籽;

7、静止12小时，用乳胶管虹吸出清纯酒液(或用滤纸、细布过滤)后装瓶密封;

8、30天后，再过滤一次装瓶密封、避光、低温、平躺保存。

所以，葡萄吃不完怎么办?有很多方法啊，可以储存起来，也可以酿成葡萄酒哦!

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