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厦大美食扫货清单

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:暴躁的电灯胆

作为一名资深吃货这次给大家带来的是厦大美食扫货清单。以下是我爱学习网小编为您整理的厦大美食扫货清单!,供您参考,更多详细内容请点击实用资料查看。


第一站:顶澳仔路

阿姨麻辣烫

阿姨麻辣烫是多少厦大师生的心头爱啊,经济实惠、好吃又接地气!从中午到凌晨食客络绎不绝,一个个拿着小篮子在阿姨的摊子前面选菜选肉选丸子,阿姨(当然,或者是叔叔)会按顺序一篮一蓝的炸/煮,我一般会拿很多的青菜(阿姨的生意好,所以蔬菜还是很新鲜的),鱼糜类的就看个人的喜好拿咯,肉类的话推荐炸鱿鱼,这是必点啊!炸日本豆腐和猪血也不错吃~觉得吃不饱可以加份泡面或是粉丝。

有人会考虑麻辣烫的卫生问题,至少身边同学吃了那么多年都没有出问题的,所以大家安啦~还有人觉得坐在街边的小板凳吃麻辣烫不够高端洋气上档次,不适合跟男神/女神一起吃,这个问题真的没法解决,请前面右拐打的去五星级酒店~

助屋

如果想要吃的环境好一点,但是又不想花太多时间在吃上,那可以考虑助屋。别看它小,助屋的转台率超高的,每到饭点总是有人在等位。助屋菜式不多,但是靠着咖喱饭和炸鸡盖饭就够他们多年来打遍天下的了。咖喱饭用的是比人脸还大的盘子端上来的,半圆是饭,另一个半圆是咖喱,简单好吃。炸鸡盖饭则胜在炸鸡酥脆,不过默认淋的是美乃滋,个人觉得太腻,可以要求一半淋番茄酱,一半淋美乃滋。建议男生吃咖喱饭、女生吃“炸鸡小”(其实就是小份的炸鸡盖饭,但是说“来一份炸鸡小”听起来就很有常客范有没有!)

另外助屋的溏心蛋也不错吃,敢吃半熟蛋的朋友可以点一颗来试试。

黑糖(新浪微博:@廈門黑糖)

南华路(就在顶澳仔路边上)这几年来来去去开了又倒、倒了又有人接手陆陆续续开了好多家咖啡馆、家庭旅社,但是厦大附近真正屹立不倒的就是黑糖了。黑糖是厦门最老牌的咖啡馆之一,老板是个中年蜀黍,玩音乐、玩文学,在鹭江道还开了家“日舞”(日舞更工业风,黑糖更地中海风)。看过一个采访老板的视频,老板说他以前看到不符合这家店的气质的客人会赶客的,咳咳,不过现在似乎都看不到老板在店里了。推荐黑糖主要是装修和地点很符合文艺小清新的爱,从贴满小型音乐会海报的楼梯口上楼,二楼是个种了好多植物的露台,室内则是清新地中海风,还能从窗口俯瞰楼下的行人,从聊天休闲的角度来说感觉还是不错的。

所以只叫它黑糖而叫它黑糖咖啡,是因为要环境去黑糖,但是要喝咖啡有更好的去处——派屈克

派屈克(新浪微博:@Patrick的手工糕点咖啡屋)

如果你是咖啡人(特指为了喝咖啡而喝咖啡,不是为了蹭wifi、泡妹子而去咖啡馆的人)那来了厦大附近就得去派屈克因为店长有本很牛掰的咖啡证书。派屈克指南:首先,你要点完一杯单品咖啡坐到吧台的座位(非常重要!);其次,虹吸要找店长,手冲要找身高186的帅哥;再次,要开始跟店长聊咖啡,然后你就会听到店长滔滔不绝地介绍;最后,要再喝一杯冰酿单品咖啡对比一下。吧台区才方便看煮咖啡的过程,而且方便跟话痨店长交流咖啡知识。本吃货就是这么走上喝单品咖啡的道路的,喝过单品咖啡就再也回不到雀巢麦斯威尔的怀抱了,这是唯一的副作用。

其次,如果你是甜品控,派屈克家的手工芝士蛋糕在我的榜单里头是厦大片区第一名,一定要来尝一尝。很多所谓咖啡馆都是买成品速冻芝士蛋糕,或者预拌粉再加工,所以都是一个味道,放了一个月还在卖的蛋糕你愿意吃嘛!但是派屈克蛋糕是店里自己做的,晚上来的话经常能看到店员压饼干做饼底、打发芝士、熬蛋糕要用的果酱。蛋糕口味很多,但是每天就只有几款,卖完了才做新的,想要一次性集齐所有的口味召唤神龙似乎不简单。但是款款是经典啊~尤其是百香果跟抹茶,好吃到cry。

对了,派家的奶茶也很特别,现点现煮,口感非常浓郁,不是街边的快调奶茶能比的。

GiGi香鸡排(新浪微博:@GiGi香鸡排厦大店)

饭也吃了,芝士蛋糕也吃了,但是喝完咖啡又饿了怎么办?出来到主街上吃GiGi香鸡排是一定要的!近两年厦门开了好多家比哥鸡排,但是吃过GiGi之后就不再吃比哥了,因为GiGi的鸡!腿!排!鲜嫩多汁真是超级好吃!再加上点鸡腿排就有鸡腿骨,作为鸡软骨鸡脆骨的脑残粉啃骨头就啃得超开心的!当然,也可以点一袋鸡脆骨直接畅快开吃!

另外地瓜、菜花、甜不辣这种鸡排店一定会有的品种我就不再赘言啦。

GiGi可以外送哦,如果住在附近可以考虑叫外卖。经常会是一位厦大毕业了的学长外送深夜的欢乐与美食~

第二站:大学路

Thank you Cafe(新浪微博:@thankyou_cafe_bar)

“谢谢你”也是老牌的咖啡馆,但是最近大家爱去thank you是因为可爱的纸杯蛋糕!因为卖的太好所以需要预订哦,口味也挺多的,边看破产姐妹边吃thank you的cupcake相当带感啊!另外点了cupcake可以顺带点“富士山”和“樱花”,颜色很美的苏打饮料,和抹茶蜜豆口味的纸杯蛋糕是拍美照的绝配。

当然上面是对吃货来说的,对酒客来说呢,thank you的调酒也很赞哦。老板是个玩音乐的潮叔叔,老板娘是设计师,所以店内陈设跟音乐都很不错~再加上之前何韵诗在门口拍了照加持,所以thank you也算是值得一去朝圣的咖啡+酒馆哦。

德烤面包(新浪微博:@bakedinchina)

德烤面包是厦大附近最有特色的面包店了!虽然说刚出炉的特香包也很好吃但是德烤面包的好吃跟特香包不一样。德国人Fritz在厦门做的正宗德式面包,口感扎实有嚼劲,一口咬下去就知道是真材实料做的面包。我特别喜欢三个果实(葡萄干、蓝莓和龙眼)和巧克力,不过巧克力似乎要提前订了才有。

虽然德烤面包的价格高了一点,但是因为扎实所以特别管饱,早餐一片两片面包胃就被塞得满满的了~如果是外地游客的话,还能选择网购快递哦!

Paradiso窖烤披萨(新浪微博:@Paradiso_窑烤披萨)

Paradiso的老板是台湾帅哥哦!不过最近几次去似乎都没有看到他在店里了。Paradiso刚刚开业的时候我就去探店啦,老板还跟我们说了店里用砖块砌起来的烤窖的故事,当初店门口有棵植物让我很感兴趣,偷偷问了老板那是XX吗?老板很为难地告诉我,是,但是你不要告诉别人,因为怕被偷。至于是什么植物,大家自己去发现吧。

说完了故事,来说正题:披萨。

在Paradiso就要坐在吧台看着小哥扯面团、削芝士、撒料、进窖、烤制(当然这步看不见)最后切披萨装盘。这是我吃过最好吃的披萨之一,因为首先皮薄,其次料正,最后味足。推荐大家试试厦港小鱼,因为算是Paradiso的自创口味。他们家的土豆泥也非常赞!但是饮料就一般~所以推荐点吃的,饮料留着去别家喝吧~


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