【留学生简易菜谱】奥尔良烤翅
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【留学生简易菜谱】奥尔良烤翅
主料
鸡翅 500g
辅料
玉米油适量 奥尔良烤肉料35克
1. 清洗鸡翅，水中静泡 鸡皮部位容易烤出色泽，注意鸡皮完整。如果买的是冻鸡翅提前解冻。在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。
2. 沥净水分，然后放到容器中。
3. 一层腌料一层鸡翅，混合均匀，保证每一块鸡肉都沾上调料，不放心的可以带手套按摩一下。
4. 如果腌制时间短，想早点吃，可以用叉子均匀扎孔 ，每个鸡翅上均匀扎十数下，给调料制造进入通道。眼一天的可以省掉这一步。
5. 放置在冰箱，就可以烤制了.扎孔的或阴凉处仅需2个小时既可以烤。
6. 电饼铛倒一层油，均匀的放鸡翅，选鸡翅功能，几分钟即可。
10. 完成。
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