挑瓜小技巧:西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑
西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,西瓜含有多种人体所需的营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。挑选上一只熟透可口的西瓜就是考验吃货本领的时候了,下面请跟我爱学习网小编教你如何慧眼识瓜。
选西瓜的几大要点:
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。
4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。
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