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中国市场驴的缺口有多大

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:爱笑的短靴

近期,一则“巴基斯坦计划投入6000万元养驴出口中国”的消息在网络上引发一些人关注。中国市场对驴的需求如何?缺口有多大?我爱学习网小编用数据告诉你答案。

存栏量持续下滑缺口确实不小

驴曾和马、牛、骡同为我国重要的大型家畜。由于驴易养、耐劳、听使唤等特点,它不仅是农业牲口,在古代还是许多文人骚客的代步工具。

驴适应能力强,在全球都广泛分布,个别国家甚至野驴成灾。我国有五大优良驴种:关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴。记者东阿阿胶集团养殖基地看到,一头被称为“黑驴王子”的德州驴身高达到1.56米、体重超过800斤,可以与一般的马匹媲美。

然而,随着农业生产和交通出行的现代化,我国驴存栏量持续下滑。国家统计局数据显示,1996年末驴存栏量为944.5万头,2006年末下降为730.6万头,到2015年末仅剩542.1万头。在这期间,驴存栏量每年都在下降,20年间减少近一半。

与驴存栏量下滑相反,以阿胶为代表的驴产品消费却随着人民生活水平提升、保健意识的提高而持续升温。据统计,全国阿胶产量约为5000吨,每年需要400万张驴皮

东阿阿胶股份有限公司助理总裁刘广源介绍,仅东阿阿胶每年驴皮消耗量就达到150万张,即便把全国新出栏的驴全部用上,都难以满负荷生产,缺口部分需要以进口来补充。

驴的稀缺带动了驴皮价格持续上涨。据山东阿胶行业协会统计,2010年前每张驴皮不足500元,2014年突破1500元,2015年平均收购价格超过2600元。业内人士告诉记者,今年春节后驴皮再次涨价,一张大皮已经超过三千元,活驴价格也从每斤17元上涨到了20元以上。

需求上升繁育太慢缺口难以弥合

驴价格不断攀升,为何没有带动社会资本进入、导致类似于“猪周期”的过剩现象出现?业内人士告诉记者,主要原因在于驴养殖周期长、见效慢。

首先是驴的繁育周期长。东阿国胶堂总经理董书光介绍,驴的性成熟周期为18个月,而且一胎只生一个,怀孕周期达到12个月,哺乳期为6个月,一头母驴三年才能产出两头小驴驹,导致驴的数量难以在短期内大量提升。

其次是驴育肥较慢。刘广源介绍,驴没有胆囊,只吃青草和秸秆,用在其他动物身上的添加剂对驴不起作用;即便是使用优质牧草,驴也要长到两三岁才能出栏。这也导致社会资本养驴的相对较少。

第三是“减法”抵消“加法”。济南驴帮集团董事长郑重告诉记者,虽然有不少阿胶生产企业在建设养殖基地,但是农户散养驴不断减少,抵消了一部分养殖基地的增量。同时,在阿胶的带动下,驴肉、驴奶、驴血等产品也逐渐被开发出来,驴产品消费整体升温、市场需求量增大,也使得毛驴供应的缺口难以弥合。

一些企业为满足生产需要,只能从国外进口驴、驴肉和驴皮记者了解到,进口驴产品主要来自东南亚、中亚、南部非洲、南美洲等地,以驴皮进口为主,活驴进口量并不高。

“有些国外媒体说我们满世界买驴,这是不准确的。活驴进口检验检疫程序复杂、周期长、物流成本高,进来的绝大部分是驴皮。”董书光说,近年也有一些阿胶生产企业坚持使用国产驴皮。“阿胶毕竟是中国的道地药材,我们还是倾向于用国产驴皮。”

完全国产或需等待十年

为推动国内的驴皮供应,部分龙头企业已经着手在国内大规模建设毛驴养殖基地,推动驴扩繁增量。

中国毛驴养殖的历史比国外悠久,经验和技术都要占优。国外驴皮只能作为补充。”刘广源告诉记者东阿阿胶正在山东聊城和蒙东辽西建设两个百万头毛驴养殖基地,以“政府+金融机构+合作社”的方式,利用东阿阿胶提供的平台和先进繁育技术,推动当地驴品种改良、农户脱贫致富和毛驴出栏量提升。截至今年1月底,在聊城市建设的100个扶贫养殖场已完成协议签订90%,驴驹已陆续进场。

同为行业龙头之一的东阿国胶堂也在行动。董书光介绍,东阿国胶堂已经在山东聊城、德州、临沂等地建设了部分养殖基地进行育种,产下的小驴驹定向销售给养殖户,企业再以高于市场的价格回收成驴。“我们联合一家肉制品加工企业,我们回收驴皮,对方收购驴肉,从而形成了市场闭环,农户的收益也有保障。”他说,国胶堂在东阿县正筹划建设一个千亩毛驴生态养殖基地,加上其他全国的基地,现在可控制的驴存栏量已经达到10万头规模。

毛驴养殖也逐步引起政策重视。《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》明确提出,坚持市场导向,因地制宜发展兔、鹅、绒毛用羊、马、驴等特色草食畜产品,满足肉用、毛用、药用、骑乘等多用途特色需求;多地政府也出台政策,支持毛驴养殖业的发展。

然而,国产驴完全满足市场需求,仍然不是短期内能够实现的目标。董书光说,驴繁殖周期长的特点,决定了其数量短期内难以大幅度增长。没有两到三个繁殖周期、也就是六到十年时间,进口驴产品填补国内缺口的局面还不会有太大的改变。

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