幼儿园教案：了解、认识各种豆类食品,

了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。以下是我爱学习网小编整理的幼儿园中班语言教案：五彩豆，欢迎参考，更多详细内容请点击我爱学习网查看。

活动目标:

1、在感知各种豆类的基础上,引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

2、了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。

3、联系已有经验,大胆创作。

设计思路:

为了开发和利用海岛的乡土资源,我班孩子在本阶段生成了主题活动——家乡的“豆宝宝”。因此,在我们的种子角中,收集了各种各样的豆子,有红红的赤豆、白白的扁豆、绿绿的绿豆、品种多样的大豆等等。孩子们对这些豆宝宝虽有一定的认识,如赤豆可以做豆沙,黄豆可以做豆浆,但都比较粗浅。为了引发他们对豆类的进一步探索欲望,我们设计了“五彩豆”活动。利用豆类的特征,鼓励幼儿摇一摇,引出三种豆(赤豆、绿豆、黄豆),激发幼儿活动的兴趣;尝一尝,感受豆类食品的不同风味;做一做,运用丰富的想象,用各种豆豆大胆创作美术作品。

活动重点:大胆表述豆类的特征及用途

活动难点:利用豆类的不同颜色,大胆表现豆贴作品

活动准备:

1、每张桌子放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐

2、各色各类豆子(青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……)

3、相关豆类食品

活动流程: 激发兴趣—→自由探索—→交流讨论—→创作表现

1、激发兴趣

(1)在每张桌子上放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐请幼儿摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝。

(幼儿操作后自由交流)

(2)幼儿打开罐子,看一看里面到底藏了哪种豆豆。

2、自由探索

(1)师:这些豆豆为什么会发出不同声音呢?请你们从每个豆罐里取一粒豆宝宝,放在手心里看一看,和朋友说一说,它们长的怎么 样?(颜色、大小、形状不一,但它们都有豆萁)

(2)师:在这些豆豆里,你喜欢哪种呢?为什么?

(幼儿相互讨论)

(3)师:对,豆宝宝的本领可大了,它能做成很多好吃的食品。现在,我们就去参观一个豆制品展览会,看看我们喜欢的豆宝宝在那里变成了什么?(幼儿间交流,教师巡回指导)

3、交流讨论

(1)师:你们在展览会上看到了什么?是由哪种豆宝宝做成的?

幼:我看到了豆沙、棒冰……它们是用赤豆做成的;

我看到了豆腐、腐竹……它们是用黄豆做成的;

我看到了绿豆糕……是用绿豆做成的;

小结:豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品,而且都有丰富的营养

价值。所以,我们小朋友要多吃、常吃豆类食品,使我们的身体长的棒棒的。

(2)师:除了这三种豆豆外,你们还认识哪些豆豆呢?

幼:青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……

4、创作表现:

(1)师:这些豆豆都穿着漂亮衣裳、五颜六色,我们能不能用它们装饰图画呢!请你们来试一试,用五彩豆来装饰自己的绘画作品。

(2)幼儿自由结伴创作,教师巡回指导。

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