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吃西红柿禁忌,这些东西不能同吃!

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:自然的大炮

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西红柿禁忌这些东西不能同吃

西红柿是一种常见的蔬菜,吃西红柿有好处也有禁忌。那么,吃西红柿禁忌有哪些,哪些食物不宜和西红柿一起吃?

西红柿禁忌

1、河虾和番茄同食容易食物中毒

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

2、西红柿与黄瓜相克

西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

3、西红柿与绿豆相克

绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,有养肝护肝的功效。但你要注意了,绿豆不能西红柿同吃,否则易伤元气,引起身体不适。

4、西红柿与白酒相克

同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。喝酒时不能西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。

5、西红柿与红薯相克

两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿忌与石榴同食

西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。

7、西红柿忌与香菇同食

香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低

8、西红柿与胡萝卜相克

西红柿中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶,同时食用营养价值会降低

9、西红柿与猪肝相克

西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。

10、西红柿与咸鱼相克

同食易产生致癌物。


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