香蕉榨汁变黑了还能喝吗
以下是我爱学习网生活百科编辑为您整理香蕉榨汁变黑了还能喝吗,供您参考,更多详细内容请点击我爱学习网查看。
那要看是哪种榨汁机,如果是那种从一个口放入水果,另一个口出汁的就不用加水。如果是类似搅拌机一样把水果放进一个容器里绞碎那种,可以少加一点水。
可以喝。
香蕉汁榨出来变黑是因为香蕉汁被氧化,和土豆苹果去皮后会变色一样,都是氧化的结果。
这是很正常的氧化现象,说明没有添加防腐剂之类的东西。
这就跟刚刚切开的苹果一样,因为氧气很活跃,几乎可以跟任何东西结合,导致白色的果肉很快就变成黄色的。
其实,只是果肉看起来不好看了,但是只要没有长时间放置或者变质,本身是没有问题的。
你将一根香蕉切开,放置一会后,就会发现切开的创面很快变深黄色,久一点变成了咖啡色,其实香蕉正常温度下这么短时间里是不会变质的,只是发生了氧化~
一般来说,榨汁的水果分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配榨汁风味更佳。香蕉属于醇厚的水果,而木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子等同样也是醇厚的水果,香蕉和这些水果搭配榨汁最合适不过了。另外,香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的选择,制作出来的果汁有很好的排毒养颜、瘦身减肥的功效。
因为香蕉榨汁比较粘稠,所以在榨汁时加适量纯净水或者牛奶、酸奶口感会更好。通常大家都会觉得加水会破坏口感,但对香蕉来说,加入一些水或者奶会使味道变得更好哦,制作起来也会没那么费力!除了以上介绍的水果食材之外,香蕉还可以和很多的食材搭配,发挥你的创造力,多尝试,一定会发现新的最佳榨汁组合。
相关推荐: